Рецепт Песочные пирожки с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочные пирожки с творогом и зеленью

Полба (спельта), неприготовленная 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Кефир обезжиренный 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 350 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочные пирожки с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.1% 535 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.1% 683 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.8% 1304 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.8% 714 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 5.4% 911 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Лютеин + Зеаксантин 547.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 5.8% 841 г
Витамин В4, холин 49.36 мг 500 мг 9.9% 4.8% 1013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.2% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.792 мкг 400 мкг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 10.5% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3240 г
бета Токоферол 0.063 мг ~
гамма Токоферол 0.432 мг ~
Витамин Н, биотин 5.288 мкг 50 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 6.7% 732 г
Витамин РР, НЭ 3.8763 мг 20 мг 19.4% 9.5% 516 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 4.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.84 мг 2500 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Кальций, Ca 115.69 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 864 г
Магний, Mg 50.23 мг 400 мг 12.6% 6.1% 796 г
Натрий, Na 152.13 мг 1300 мг 11.7% 5.7% 855 г
Сера, S 146.88 мг 1000 мг 14.7% 7.2% 681 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 13.7% 358 г
Хлор, Cl 239.71 мг 2300 мг 10.4% 5.1% 959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 4.4% 1117 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2311 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 9.1% 537 г
Марганец, Mn 0.7836 мг 2 мг 39.2% 19.1% 255 г
Медь, Cu 167.24 мкг 1000 мкг 16.7% 8.2% 598 г
Молибден, Mo 4.256 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1645 г
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Селен, Se 17.5 мкг 55 мкг 31.8% 15.5% 314 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20141 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Цинк, Zn 1.2899 мг 12 мг 10.7% 5.2% 930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.049 г ~
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.111 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты 4.189 г ~
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 2.704 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 0.619 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.566 г от 4.7 до 16.8 г 12% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.467 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.09 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Песочные пирожки с творогом и зеленью составляет 204,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Песочные пирожки с творогом и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином K - 13,7 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 11,6 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 39,2 %, медью - 16,7 %, селеном - 31,8 %

Чем полезен Песочные пирожки с творогом и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочные пирожки с творогом и зеленью, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочные пирожки с творогом и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы