Рецепт Брауни протеиновый с кабачком и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни протеиновый с кабачком и вишней

Кабачок (Запекание) 380 г
Банан (Запекание) 270 г
Мука из зеленых бананов 20 г
Пищевая сода 4 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Корица, молотая 1 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 50 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Черемуховая мука 20 г
Сывороточный протеин Optimum Nutrition 60 г
Вишня замороженная, неподслащенная 80 г
Способ приготовления

Верх/низ 180 градусов 23 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни протеиновый с кабачком и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.3% 894 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.8% 1118 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.517 мг 5 мг 10.3% 6.7% 967 г
бета Криптоксантин 0.124 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.059 мг 1.5 мг 70.6% 45.9% 142 г
Витамин В2, рибофлавин 1.137 мг 1.8 мг 63.2% 41.1% 158 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 5.898 мг 2 мг 294.9% 191.6% 34 г
Витамин В9, фолаты 8.57 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4667 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.2% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3555 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 3.142 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1551 мг 20 мг 5.8% 3.8% 1731 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 4.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.51 мг 2500 мг 13.1% 8.5% 763 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4454 г
Кремний, Si 26.728 мг 30 мг 89.1% 57.9% 112 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 7.5% 868 г
Натрий, Na 128.39 мг 1300 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2663 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 7.1% 912 г
Хлор, Cl 27.36 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.1 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1169 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 1.619 мкг 10 мкг 16.2% 10.5% 618 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.5543 мг 2 мг 27.7% 18% 361 г
Медь, Cu 248.09 мкг 1000 мкг 24.8% 16.1% 403 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3391 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 7.549 мкг 55 мкг 13.7% 8.9% 729 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51881 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.7064 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.366 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 4.808 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.842 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.351 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 2.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.784 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.095 г min 16.8 г 6.5% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Прочие вещества
Кофеин 3.75 мг ~
Теобромин 126.635 мг ~

Энергетическая ценность Брауни протеиновый с кабачком и вишней составляет 153,9 кКал.

  • Порция = 65 гр (100 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ПРОТЕИНОВЫЙ С КАБАЧКОМ И ВИШНЕЙ

Брауни протеиновый с кабачком и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 70,6 %, витамином B2 - 63,2 %, витамином B6 - 294,9 %, калием - 13,1 %, кремнием - 89,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,2 %, марганцем - 27,7 %, медью - 24,8 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Брауни протеиновый с кабачком и вишней

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни протеиновый с кабачком и вишней, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни протеиновый с кабачком и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги