Рецепт Щи из холодца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из холодца

Холодец с говядиной	495 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Картофель отварной по 1-206	350 г
Морковь отварная по 2-40	60 г
Капуста тушеная по 1-220	100 г
Подсолнечное масло	8 г
Лук репчатый, вареный, с солью	80 г
Свекла, вареная	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из холодца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.6 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1289 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	8.7%	874 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	9.9%	778 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	2.7%	2844 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3097 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122.5 мкг	900 мкг	13.6%	10.4%	735 г
бета Каротин	0.734 мг	5 мг	14.7%	11.3%	681 г
Лютеин + Зеаксантин	0.41 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.3%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.9%	1957 г
Витамин В4, холин	8.26 мг	500 мг	1.7%	1.3%	6053 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	3.1%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	5%	1550 г
Витамин В9, фолаты	7.253 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5515 г
Витамин C, аскорбиновая	8.64 мг	90 мг	9.6%	7.4%	1042 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.644 мг	15 мг	4.3%	3.3%	2329 г
Витамин Н, биотин	0.228 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	21930 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	0.8%	9231 г
Витамин РР, НЭ	3.2654 мг	20 мг	16.3%	12.5%	612 г
Ниацин	1.526 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	333.05 мг	2500 мг	13.3%	10.2%	751 г
Кальций, Ca	22.22 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4500 г
Магний, Mg	23.41 мг	400 мг	5.9%	4.5%	1709 г
Натрий, Na	406.64 мг	1300 мг	31.3%	24%	320 г
Сера, S	11.74 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8518 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	8.1%	947 г
Хлор, Cl	12.02 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19135 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.944 мг	18 мг	5.2%	4%	1907 г
Йод, I	0.46 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	32609 г
Кобальт, Co	1.268 мкг	10 мкг	12.7%	9.7%	789 г
Марганец, Mn	0.0702 мг	2 мг	3.5%	2.7%	2849 г
Медь, Cu	87.23 мкг	1000 мкг	8.7%	6.7%	1146 г
Молибден, Mo	1.522 мкг	70 мкг	2.2%	1.7%	4599 г
Селен, Se	0.586 мкг	55 мкг	1.1%	0.8%	9386 г
Цинк, Zn	0.1825 мг	12 мг	1.5%	1.1%	6575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.503 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.008 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.026 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.003 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.47 г	от 4.7 до 16.8 г	10%	7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.217 мг	~
бета Ситостерол	1.352 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.445 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.048 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.392 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.309 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.736 г	min 16.8 г	4.4%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.015 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.678 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.522 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.446 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Щи из холодца составляет 130,6 кКал.

Порция = 394 гр (514.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.6 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ХОЛОДЦА

Щи из холодца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Щи из холодца

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи из холодца, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из холодца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат тыква, фасоль, фета

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе