Рецепт Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) 1000 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 300 г
Сыр Моцарелла ТМ Золотой резерв 150 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Чеснок, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 15.3% 487 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.4% 889 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.5% 2138 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2.175 мкг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
бета Криптоксантин 22.466 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 69.346 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1216 г
Витамин В4, холин 67.36 мг 500 мг 13.5% 10.1% 742 г
Витамин В5, пантотеновая 1.164 мг 5 мг 23.3% 17.4% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 23.3% 321 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4188 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 11% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.8% 2636 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 9.0879 мг 20 мг 45.4% 33.9% 220 г
Ниацин 5.598 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.16 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Кальций, Ca 75.57 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1323 г
Магний, Mg 22.89 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1747 г
Натрий, Na 229.46 мг 1300 мг 17.7% 13.2% 567 г
Сера, S 168.31 мг 1000 мг 16.8% 12.5% 594 г
Фосфор, P 168.3 мг 800 мг 21% 15.7% 475 г
Хлор, Cl 231.41 мг 2300 мг 10.1% 7.5% 994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 5.1% 1477 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5660 г
Кобальт, Co 5.587 мкг 10 мкг 55.9% 41.7% 179 г
Марганец, Mn 0.2828 мг 2 мг 14.1% 10.5% 707 г
Медь, Cu 88.42 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1131 г
Молибден, Mo 8.249 мкг 70 мкг 11.8% 8.8% 849 г
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 18.591 мкг 55 мкг 33.8% 25.2% 296 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 89.47 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4471 г
Хром, Cr 14.37 мкг 50 мкг 28.7% 21.4% 348 г
Цинк, Zn 1.2415 мг 12 мг 10.3% 7.7% 967 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.165 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.701 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.283 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.868 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.216 г ~
Пролин 0.88 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.855 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.261 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.144 г min 16.8 г 12.8% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.567 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 197 гр (264.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА С АНАНАСОМ ПОД СЫРОМ//MARAFON18_6//INSTAGRAM

Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 23,3 %, витамином B6 - 31,2 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином PP - 45,4 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 33,8 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с ананасом под сыром//marafon18_6//Instagram, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги