Рецепт Салат lite. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат lite

Пекинская капуста 500 г
Яйцо куриное (Варка) 2 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Крабовые Палочки Крабок [Vici] 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат lite".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.8 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1418 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.5% 1900 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 14.3% 589 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2820 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 5.2% 1604 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.634 мкг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Лютеин + Зеаксантин 30.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В9, фолаты 51.844 мкг 400 мкг 13% 10.9% 772 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 17.14 мг 90 мг 19% 16% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.213 мг 15 мг 21.4% 18% 467 г
Витамин Н, биотин 2.648 мкг 50 мкг 5.3% 4.5% 1888 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 19.2% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.9924 мг 20 мг 5% 4.2% 2015 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.77 мг 2500 мг 7% 5.9% 1422 г
Кальций, Ca 92.57 мг 1000 мг 9.3% 7.8% 1080 г
Магний, Mg 12.41 мг 400 мг 3.1% 2.6% 3223 г
Натрий, Na 104.99 мг 1300 мг 8.1% 6.8% 1238 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2582 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Хлор, Cl 67.26 мг 2300 мг 2.9% 2.4% 3420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 3% 2757 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5929 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 10.7% 789 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5.4% 1564 г
Медь, Cu 35.23 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2838 г
Молибден, Mo 0.76 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9211 г
Селен, Se 4.823 мкг 55 мкг 8.8% 7.4% 1140 г
Фтор, F 6.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57389 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2861 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.24 г от 4.7 до 16.8 г 90.2% 75.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.819 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.59 г min 16.8 г 15.4% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.652 г от 11.2 до 20.6 г 41.5% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат lite составляет 118,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ LITE

Салат lite богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13 %, витамином C - 19 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 22,8 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Салат lite

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат lite, калорийность 118,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат lite, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы