Рецепт Подлива из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Подлива из свинины
| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Вода | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Смесь 8 Овощей | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Подлива из свинины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.7% | 1617 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 15.4% | 384 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 22.92 мг | 500 мг | 4.6% | 2.7% | 2182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.794 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.662 мг | 15 мг | 17.7% | 10.4% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7079 мг | 20 мг | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.04 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 3047 г |
| Кальций, Ca | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18587 г |
| Кремний, Si | 0.222 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5135 г |
| Натрий, Na | 15.66 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.7% | 8301 г |
| Сера, S | 63.16 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 3.5% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 14.46 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 13.3% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Медь, Cu | 32.13 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3112 г |
| Молибден, Mo | 4.99 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.2% | 1403 г |
| Никель, Ni | 3.336 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.4% | 17799 г |
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5297 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.6042 мг | 12 мг | 5% | 3% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.197 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.294 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.4% | 54% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.795 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.441 г | min 16.8 г | 32.4% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 24.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из свинины составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 169.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 14.6 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 76.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОДЛИВА ИЗ СВИНИНЫ
Подлива из свинины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 17,7 %, кобальтом - 22,5 %
Чем полезен Подлива из свинины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха из семги
- Бедра в сметане
- Индейка с шампиньонами
- Соус с огурцом и кинзой
- Шпинат, овсяная крупа [Карачиха] вареные на воде 66.5/16/16/68 6/10
- Десерт Лаванда-сыр
- Сливки 10%
- Куриное филе тушеное в сливочном соусе с черри
- Чай генмайча
- Напиток Алдая со вкусом лимона 0.5
- Цельнозерновые блины
- Салат с мор , сыр и чесн
- Пирог с геркулесом и яблоком
- Сыр адыгейский
- Nutraway protein bar
- Запеканка с рисом и тыквой
- Рассольник
- Карп жареный
- Котлета домашняя
- Суп сливочный с семгой
- Запеканка из печени
- Желе с папайей
- Пп наполеон
- Чизкейк
- смесь овощная бразильская
- Лепешки беглютеновые
- Винегрет
- Котлеты куриные Зураб
- Арахисовая паста с чиа
- Салат Фасолевый
- Рулетики из бёдра
- Сметана 20% жирности
- Фунчоза с курицей и овощами
- Картофельное пюре со сливочным маслом
- Рожь пророщенная
- Торт пражский farshe
- Соленые помидоры
- Хлебцы «Dr. Norner» три злака
- Lacmi so milky cool-nut coconut
- Запеченные овощи
- Начинка для бисквита
- Snaqer "Арахис с карамелью" (Snaq Fabriq)
- Бедро с частью спинки
- Куриные наггетсы
- Паштет из говяжьей печени
- Тушеное филе куриного бедра с овощами
- Фругурт
- Фунчоза
- Мороженое ягодное
- Ленивая овсянка с творогом
- Кофе с сахаром (малая турка) на немолоке
- Double IPA
- Магний 125мг
- Курица в томатах
- Цикорий растворимый порошкообразный
- Котлеты со сливочным маслом и зеленью [Мираторг]
- Киш с курицей и грибами
- Гуляш
- Котлеты луковые
- Вареный карбонат
- Снеки из оленины (Инта)
- Лапша №35 «MAKFA»
- Куриные вафли
- Гнезда куриные фарш
- Пицца куриная
- Лазанья из твёрдых сортов пшеницы МакСтори
- Котлеты из свинины классические
- Салями «Севилья»
- Курица кусочками
- Говядина
- Кексы
- Кимчижар с индейкой
- Плов 12.01.25
- Торт из того что было
- Фета
- Урбеч из семян тыквы
- Шпинат
- Рассольник
- АктиБио без лактозы-голубика- ежевика
- Рассольник на копчёных рёбрах
- Ролтон кимчи
- Багет мини пшеничный. Выпекаем дома. Вкусвилл
- Куриные рулеты со шпинатом и сыром
- Гранд чиз фреш
- Арахисовая паста с гималайской солью
- Салат полезный от Клавдии с зеленью, яйцами и моцареллой
- Печеночные оладьи
- Vanilla latte Carte noir
- Котлеты кабачком и морковью
- Картофель с овощами по деревенски
- Вафля протеиновая без сахара со вкусом ванили
- Терияки курица
- Хлебец хмелевой
- Окунь с беби овощами в сливках
- Хурма шоколадная
- Печень с чечевица
- Салат с ветчиной и ананасом
- Вафли из обезжиренного творога имягкого
- Бедро с луком и том пастой на сковороде
- Ленивые голубцы 13.01
Метки: Как приготовить Подлива из свинины, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
