Рецепт Пицца с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с соленым огурцом

Кетчуп 55 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 90 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 225 г
Колбаса полукопченая, краковская 250 г
Помидор (томат), парниковый 215 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2.5 г
Огурец соленый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.6% 916 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 12.3% 339 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 2.8% 1521 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.1% 1353 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1% 4000 г
Ликопин 527.898 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 2.2% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 5.4% 774 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.386 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2096 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0493 мг 20 мг 10.2% 4.3% 976 г
Ниацин 0.996 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.64 мг 2500 мг 8.7% 3.6% 1143 г
Кальций, Ca 98.22 мг 1000 мг 9.8% 4.1% 1018 г
Кремний, Si 1.542 мг 30 мг 5.1% 2.1% 1946 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Натрий, Na 650.1 мг 1300 мг 50% 20.9% 200 г
Сера, S 79.02 мг 1000 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 7.4% 563 г
Хлор, Cl 569.04 мг 2300 мг 24.7% 10.3% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 3.2% 1312 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4155 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 9.2% 457 г
Литий, Li 4.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 4.8% 868 г
Медь, Cu 65.04 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1538 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 2.8% 1501 г
Никель, Ni 3.823 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 4.331 мкг 55 мкг 7.9% 3.3% 1270 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 3.11 мкг ~
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Цинк, Zn 0.5675 мг 12 мг 4.7% 2% 2115 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 1.019 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.08 г от 4.7 до 16.8 г 44.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.519 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.29 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.924 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца с соленым огурцом составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Пицца с соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Пицца с соленым огурцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с соленым огурцом, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги