Рецепт Лаваш с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом

Лаваш армянский 200 г
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Подсолнечное масло 60 г
творог мп 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.8% 528 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.8% 331 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.3% 1079 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1818 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.7% 1353 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 1.2% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 11.57 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 6% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.62 мг 15 мг 30.8% 11% 325 г
Витамин Н, биотин 1.985 мкг 50 мкг 4% 1.4% 2519 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1365 мг 20 мг 10.7% 3.8% 936 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.81 мг 2500 мг 2% 0.7% 5122 г
Кальций, Ca 163.45 мг 1000 мг 16.3% 5.8% 612 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3086 г
Натрий, Na 131.49 мг 1300 мг 10.1% 3.6% 989 г
Сера, S 91.55 мг 1000 мг 9.2% 3.3% 1092 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 6.3% 570 г
Хлор, Cl 232.08 мг 2300 мг 10.1% 3.6% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.5% 7965 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6522 г
Кобальт, Co 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12346 г
Медь, Cu 35.32 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2831 г
Молибден, Mo 2.47 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2834 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 10.452 мкг 55 мкг 19% 6.8% 526 г
Стронций, Sr 5.45 мкг ~
Фтор, F 10.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38948 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.7496 мг 12 мг 6.2% 2.2% 1601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.868 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.352 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.816 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.092 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.23 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.554 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.108 г min 16.8 г 24.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.87 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.917 г от 11.2 до 20.6 г 61.8% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.182 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом составляет 279,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (309.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.2 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ

Лаваш с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,7 %, витамином E - 30,8 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 17,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Лаваш с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом, калорийность 279,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы