Рецепт Торт куриный 120125. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт куриный 120125

Куриная грудка (филе) 660 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 400 г
Шиитаке, грибы сушеные 3 г
Чеснок 30 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 200 г
Йогурт Густой Греческий 2% 235 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Свиной жир, топлёный из бекона, приготовленный 45 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт куриный 120125".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 14.7% 531 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8% 982 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.6% 4761 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3093 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 12.2% 641 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 12.2% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.2% 1895 г
Витамин В4, холин 47.54 мг 500 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.935 мг 5 мг 18.7% 14.6% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 17.9% 440 г
Витамин В9, фолаты 9.015 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 4.7% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.138 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4394 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 4.2535 мг 20 мг 21.3% 16.7% 470 г
Ниацин 5.441 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.94 мг 2500 мг 9.8% 7.7% 1021 г
Кальций, Ca 56.93 мг 1000 мг 5.7% 4.5% 1757 г
Кремний, Si 2.258 мг 30 мг 7.5% 5.9% 1329 г
Магний, Mg 52.82 мг 400 мг 13.2% 10.3% 757 г
Натрий, Na 47.96 мг 1300 мг 3.7% 2.9% 2711 г
Сера, S 130.5 мг 1000 мг 13.1% 10.3% 766 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 12.4% 632 г
Хлор, Cl 77.05 мг 2300 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.6 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1861 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2294 г
Кобальт, Co 5.912 мкг 10 мкг 59.1% 46.3% 169 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.1096 мг 2 мг 5.5% 4.3% 1825 г
Медь, Cu 79.77 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1254 г
Молибден, Mo 9.013 мкг 70 мкг 12.9% 10.1% 777 г
Никель, Ni 1.316 мкг ~
Олово, Sn 4.41 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 12.098 мкг 55 мкг 22% 17.2% 455 г
Стронций, Sr 7.94 мкг ~
Фтор, F 78.87 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5072 г
Хром, Cr 14.6 мкг 50 мкг 29.2% 22.9% 342 г
Цинк, Zn 0.9631 мг 12 мг 8% 6.3% 1246 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.909 г ~
Валин 0.637 г ~
Гистидин* 0.643 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 0.971 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.522 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.963 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 0.959 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.707 г от 4.7 до 16.8 г 15% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Кампестерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.734 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.86 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт куриный 120125 составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КУРИНЫЙ 120125

Торт куриный 120125 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B6 - 22,8 %, витамином PP - 21,3 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 59,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 22 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен Торт куриный 120125

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт куриный 120125, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт куриный 120125, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты