Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Ряженка 2,5% жирности (Запекание) 247 г
Сахар песок 25 г
Овсяная мука (Запекание) 220 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 35 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 5.1% 747 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 7% 543 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2601 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.1% 1233 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 2.6% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.805 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14260 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.738 мг 15 мг 11.6% 4.4% 863 г
Витамин Н, биотин 3.687 мкг 50 мкг 7.4% 2.8% 1356 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6755 мг 20 мг 13.4% 5.1% 748 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.48 мг 2500 мг 8.6% 3.3% 1160 г
Кальций, Ca 89.73 мг 1000 мг 9% 3.4% 1114 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Магний, Mg 56.36 мг 400 мг 14.1% 5.3% 710 г
Натрий, Na 47.72 мг 1300 мг 3.7% 1.4% 2724 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 1.4% 2755 г
Фосфор, P 223 мг 800 мг 27.9% 10.6% 359 г
Хлор, Cl 66.59 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 4.2% 908 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2863 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 6% 629 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4474 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 2.1% 1813 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 3.771 мкг 55 мкг 6.9% 2.6% 1458 г
Стронций, Sr 8.1 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23952 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3647 мг 12 мг 3% 1.1% 3290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.458 г от 4.7 до 16.8 г 31% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.752 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.341 г min 16.8 г 8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.521 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 13,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 27,9 %, железом - 11 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты