Рецепт Пирог вишневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог вишневый

Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 210 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог вишневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.9 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.9% 1246 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.1% 359 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.5% 805 г
Углеводы (общие) 22.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 6.1% 592 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В4, холин 79.33 мг 500 мг 15.9% 5.8% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 1.8% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.9% 1951 г
Витамин Н, биотин 5.863 мкг 50 мкг 11.7% 4.3% 853 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7125 мг 20 мг 8.6% 3.1% 1168 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.21 мг 2500 мг 5% 1.8% 2013 г
Кальций, Ca 52.1 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1919 г
Кремний, Si 6.175 мг 30 мг 20.6% 7.5% 486 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3244 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3242 г
Сера, S 60.38 мг 1000 мг 6% 2.2% 1656 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 3.8% 951 г
Хлор, Cl 62.5 мг 2300 мг 2.7% 1% 3680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1931 г
Кобальт, Co 2.533 мкг 10 мкг 25.3% 9.2% 395 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 3% 1203 г
Медь, Cu 62.19 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1608 г
Молибден, Mo 6.656 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1052 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 7.494 мкг 55 мкг 13.6% 4.9% 734 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 24.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16604 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Цинк, Zn 0.5081 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2362 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.424 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.914 г min 16.8 г 29.3% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог вишневый составляет 274,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ

Пирог вишневый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 15,9 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Пирог вишневый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог вишневый, калорийность 274,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог вишневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты