Рецепт 2025 - Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 2025 - Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 400 г
Яйцо куриное 250 г
Шпинат 125 г
Лук репчатый 150 г
Сок лимонный 35 г
Оливковое масло 40 г
Горчица Зерненая [Махеевъ] 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Айсберг (салат кочанный) 75 г
Авокадо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2025 - Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.3% 727 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2983 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 10.9% 750 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 3.778 мкг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 7.5% 1101 г
бета Криптоксантин 4.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.9% 1047 г
Витамин В4, холин 51.44 мг 500 мг 10.3% 8.5% 972 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 23.315 мкг 400 мкг 5.8% 4.8% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 8% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 6.1% 1359 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6.3% 1299 г
Витамин К, филлохинон 51 мкг 120 мкг 42.5% 35% 235 г
Витамин РР, НЭ 5.251 мг 20 мг 26.3% 21.6% 381 г
Ниацин 3.019 мг ~
Бетаин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.17 мг 2500 мг 11.5% 9.5% 868 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 3% 2800 г
Кремний, Si 5.296 мг 30 мг 17.7% 14.6% 566 г
Магний, Mg 23.43 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1707 г
Натрий, Na 457.34 мг 1300 мг 35.2% 28.9% 284 г
Сера, S 113.26 мг 1000 мг 11.3% 9.3% 883 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 13.1% 630 г
Хлор, Cl 663.58 мг 2300 мг 28.9% 23.8% 347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 10.4% 787 г
Йод, I 20.32 мкг 150 мкг 13.5% 11.1% 738 г
Кобальт, Co 14.463 мкг 10 мкг 144.6% 118.9% 69 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 7.5% 1103 г
Медь, Cu 86.19 мкг 1000 мкг 8.6% 7.1% 1160 г
Молибден, Mo 3.185 мкг 70 мкг 4.6% 3.8% 2198 г
Никель, Ni 2.241 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 8.8% 932 г
Стронций, Sr 6.2 мкг ~
Фтор, F 315.1 мкг 4000 мкг 7.9% 6.5% 1269 г
Хром, Cr 27.89 мкг 50 мкг 55.8% 45.9% 179 г
Цинк, Zn 0.6619 мг 12 мг 5.5% 4.5% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.944 г от 4.7 до 16.8 г 20.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.556 мг ~
Кампестерол 0.741 мг ~
Стигмастерол 0.296 мг ~
бета Ситостерол 14.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.412 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.355 г min 16.8 г 25.9% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность 2025 - Салат из тунца составляет 121,6 кКал.

  • Порция = 338 гр (411 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 2025 - САЛАТ ИЗ ТУНЦА

2025 - Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином K - 42,5 %, витамином PP - 26,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 17,7 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 28,9 %, железом - 12,7 %, йодом - 13,5 %, кобальтом - 144,6 %, хромом - 55,8 %

Чем полезен 2025 - Салат из тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 2025 - Салат из тунца, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2025 - Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги