Рецепт Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой

Сахарный Песок [Русский Сахар]	104 г
Белок Яичный [ВкусВилл]	155 г
Яичный желток куриный	106 г
Мука пшеничная Экстра Французская штучка	35 г
Кукурузный Крахмал [Dr. Oetker]	35 г
Разрыхлитель Теста для Бисквита [Dr. Oetker]	1.6 г
Сливочное Масло 82,5% [Экомилк]	54 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат]	234 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко]	96 г
Шоколад Молочный [Sicao]	80 г
Шоколад Темный [Sicao]	52 г
Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker]	2 г
Вода	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	310.4 ккал	1684 ккал	18.4%	5.9%	543 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	2.4%	1357 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	11.7%	276 г
Углеводы	25.5 г	219 г	11.6%	3.7%	859 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	48.2 г	2273 г	2.1%	0.7%	4716 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.9 мкг	900 мкг	4.7%	1.5%	2148 г
Ретинол	0.041 мг	~
альфа Каротин	4.167 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	3.619 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.971 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	0.7%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.1%	2903 г
Витамин В4, холин	89.95 мг	500 мг	18%	5.8%	556 г
Витамин В5, пантотеновая	0.362 мг	5 мг	7.2%	2.3%	1381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	0.9%	3704 г
Витамин В9, фолаты	17.568 мкг	400 мкг	4.4%	1.4%	2277 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	2.3%	1402 г
Витамин D, кальциферол	0.592 мкг	10 мкг	5.9%	1.9%	1689 г
Витамин D3, холекальциферол	0.592 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.406 мг	15 мг	2.7%	0.9%	3695 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.146 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	0.267 мг	20 мг	1.3%	0.4%	7491 г
Ниацин	0.177 мг	~
Бетаин	0.099 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	23.72 мг	2500 мг	0.9%	0.3%	10540 г
Кальций, Ca	16.45 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6079 г
Кремний, Si	1.738 мг	30 мг	5.8%	1.9%	1726 г
Магний, Mg	4.69 мг	400 мг	1.2%	0.4%	8529 г
Натрий, Na	5.56 мг	1300 мг	0.4%	0.1%	23381 г
Сера, S	21.03 мг	1000 мг	2.1%	0.7%	4755 г
Фосфор, P	56.1 мг	800 мг	7%	2.3%	1426 г
Хлор, Cl	1.1 мг	2300 мг			209091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.8 мкг	~
Железо, Fe	0.491 мг	18 мг	2.7%	0.9%	3666 г
Йод, I	0.4 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Кобальт, Co	0.196 мкг	10 мкг	2%	0.6%	5102 г
Марганец, Mn	0.14 мг	2 мг	7%	2.3%	1429 г
Медь, Cu	27.64 мкг	1000 мкг	2.8%	0.9%	3618 г
Молибден, Mo	1.541 мкг	70 мкг	2.2%	0.7%	4543 г
Никель, Ni	0.782 мкг	~
Селен, Se	9.378 мкг	55 мкг	17.1%	5.5%	586 г
Стронций, Sr	7.35 мкг	~
Титан, Ti	1.91 мкг	~
Фтор, F	4.14 мкг	4000 мкг	0.1%		96618 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Цинк, Zn	0.354 мг	12 мг	3%	1%	3390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.973 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.056 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.189 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.195 г	~
Глицин	0.072 г	~
Глутаминовая кислота	0.349 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.167 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.025 г	от 0.9 до 3.7 г	2.8%	0.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.472 г	от 4.7 до 16.8 г	10%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	118.98 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.065 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.767 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.3 г	min 16.8 г	7.7%	2.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.185 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.498 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.424 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.013 г	~

Энергетическая ценность Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой составляет 310,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	310.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	20.3 г	-%
	Углеводы	25.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	48.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМË ОТ ВЕРЫ НИКАНДРОВОЙ

Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с шоколадным кремë от Веры Никандровой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

Лучшие рационы

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе