Рецепт Сырники 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 2

творог рассыпчатый 5% 350 г
Фруктоза со стевией 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Манная крупа 75 г
Яйцо куриное 50 г
Ванилин 1.5 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.6 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.8% 507 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 4.7% 940 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.3% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 28.92 мг 500 мг 5.8% 2.6% 1729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.243 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6407 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.705 мг 15 мг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2321 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0375 мг 20 мг 5.2% 2.3% 1928 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.75 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5848 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.4% 10183 г
Кремний, Si 1.206 мг 30 мг 4% 1.8% 2488 г
Магний, Mg 5.12 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7813 г
Натрий, Na 13.92 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9339 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2938 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7177 г
Кобальт, Co 4.82 мкг 10 мкг 48.2% 21.6% 207 г
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1768 г
Медь, Cu 26.48 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3776 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2150 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Селен, Se 3.508 мкг 55 мкг 6.4% 2.9% 1568 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39448 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.2525 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.038 г от 4.7 до 16.8 г 43.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.051 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники 2 составляет 223,6 кКал.

  • Порция = 72 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.6 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 2

Сырники 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,4 %, кобальтом - 48,2 %

Чем полезен Сырники 2

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 2, калорийность 223,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги