Рецепт ШАРЛОТКА ПП 160 кг М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ШАРЛОТКА ПП 160 кг М

Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия]	125 г
Яичный белок куриный	250 г
Эритрит [Polezzno]	10 г
Корица, молотая	10 г
Яблоко (Запекание)	500 г
Сода пищевая [Сырье и приправы]	10 г

Способ приготовления

Тесто делается по классике. Сахар можно заменить на эритрит, но не так пышно взобьется. Белки взбить с сахаром. По одной ложке добавить 125 гр муки. Аккуратно мешать крюками миксера, чтобы не опал бисквит + сода, корица, ваниль. В другую миску нарезать яблоки, сбрызнуть лимонным соком. Залить тесто, перемешать, выложить в форму , выпекаем 40 минут при 180 гр. Муку можно напополам с протеином

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ШАРЛОТКА ПП 160 кг М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.9 ккал	1684 ккал	5.8%	5.9%	1720 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	8.1%	1267 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.3%	8000 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	7.5%	1377 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.7%	1053 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	3.3%	3105 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.4%	26471 г
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
бета Криптоксантин	1.755 мкг	~
Ликопин	0.204 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.02 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.1%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.218 мг	1.8 мг	12.1%	12.4%	826 г
Витамин В4, холин	15.43 мг	500 мг	3.1%	3.2%	3240 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	2.5%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	2.3%	4348 г
Витамин В9, фолаты	1.109 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	36069 г
Витамин В12, кобаламин	0.027 мкг	3 мкг	0.9%	0.9%	11111 г
Витамин C, аскорбиновая	2.77 мг	90 мг	3.1%	3.2%	3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.15 мг	15 мг	1%	1%	10000 г
гамма Токоферол	0.142 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.569 мкг	50 мкг	5.1%	5.2%	1946 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	1.4%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.2562 мг	20 мг	6.3%	6.4%	1592 г
Ниацин	0.231 мг	~
Бетаин	0.053 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.31 мг	2500 мг	8.7%	8.9%	1145 г
Кальций, Ca	27.59 мг	1000 мг	2.8%	2.9%	3625 г
Кремний, Si	1.17 мг	30 мг	3.9%	4%	2564 г
Магний, Mg	9.2 мг	400 мг	2.3%	2.3%	4348 г
Натрий, Na	80.16 мг	1300 мг	6.2%	6.3%	1622 г
Сера, S	67.28 мг	1000 мг	6.7%	6.8%	1486 г
Фосфор, P	16.3 мг	800 мг	2%	2%	4908 г
Хлор, Cl	59.71 мг	2300 мг	2.6%	2.7%	3852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.4 мкг	~
Бор, B	143.3 мкг	~
Ванадий, V	2.34 мкг	~
Железо, Fe	1.451 мг	18 мг	8.1%	8.3%	1241 г
Йод, I	3.35 мкг	150 мкг	2.2%	2.2%	4478 г
Кобальт, Co	0.925 мкг	10 мкг	9.3%	9.5%	1081 г
Литий, Li	0.468 мкг	~
Марганец, Mn	0.2675 мг	2 мг	13.4%	13.7%	748 г
Медь, Cu	89.8 мкг	1000 мкг	9%	9.2%	1114 г
Молибден, Mo	4.871 мкг	70 мкг	7%	7.2%	1437 г
Никель, Ni	9.946 мкг	~
Рубидий, Rb	36.9 мкг	~
Селен, Se	7.024 мкг	55 мкг	12.8%	13.1%	783 г
Стронций, Sr	1.99 мкг	~
Фтор, F	4.68 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	85470 г
Хром, Cr	3.36 мкг	50 мкг	6.7%	6.8%	1488 г
Цинк, Zn	0.1955 мг	12 мг	1.6%	1.6%	6138 г
Цирконий, Zr	1.76 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.517 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.329 г	~
Лизин	0.247 г	~
Метионин	0.143 г	~
Метионин + Цистеин	0.241 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.378 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.249 г	~
Аспарагиновая кислота	0.403 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.547 г	~
Пролин	0.151 г	~
Серин	0.272 г	~
Тирозин	0.142 г	~
Цистеин	0.099 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.005 г	от 0.9 до 3.7 г	0.6%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.026 г	от 4.7 до 16.8 г	0.6%	0.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.354 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.064 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.003 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность ШАРЛОТКА ПП 160 кг М составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.9 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП 160 КГ М

ШАРЛОТКА ПП 160 кг М богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, марганцем - 13,4 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен ШАРЛОТКА ПП 160 кг М

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ШАРЛОТКА ПП 160 кг М, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ШАРЛОТКА ПП 160 кг М, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2025-06-05

Калорийность: 1237 кКал

Витамины и минералы: 98%

Радмира

2025-06-04

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-06-03

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Азу, говядина, филейная часть, спаржа, капуста

Ржаной хлеб на кефире

Автор Елена Образцова

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе