Рецепт Поке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	180 г
Кукуруза, консервы	59 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	42 г
Чука [Fish House]	47 г
Лосось атлантический (семга)	70 г
Огурец парниковый	40 г
морковь по корейски	40 г
Ореховый Соус [Midori]	37 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128.5 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1311 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	4.8%	1617 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	7.5%	1037 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	5.3%	1460 г
Углеводы (общие)	12.4 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.2%	6667 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.6%	3063 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	1.6%	4865 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	1.2%	6329 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.9%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	2.2%	3600 г
Витамин В4, холин	9.54 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.454 мг	5 мг	9.1%	7.1%	1101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.155 мг	2 мг	7.8%	6.1%	1290 г
Витамин В9, фолаты	12.176 мкг	400 мкг	3%	2.3%	3285 г
Витамин В12, кобаламин	0.408 мкг	3 мкг	13.6%	10.6%	735 г
Витамин C, аскорбиновая	2.33 мг	90 мг	2.6%	2%	3863 г
Витамин D, кальциферол	0.903 мкг	10 мкг	9%	7%	1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.311 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4823 г
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	67568 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	1.5%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.7081 мг	20 мг	8.5%	6.6%	1171 г
Ниацин	0.94 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.77 мг	2500 мг	5%	3.9%	2004 г
Кальций, Ca	16.79 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5956 г
Кремний, Si	4.117 мг	30 мг	13.7%	10.7%	729 г
Магний, Mg	14.11 мг	400 мг	3.5%	2.7%	2835 г
Натрий, Na	209.31 мг	1300 мг	16.1%	12.5%	621 г
Сера, S	43.05 мг	1000 мг	4.3%	3.3%	2323 г
Фосфор, P	60 мг	800 мг	7.5%	5.8%	1333 г
Хлор, Cl	6.27 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33 мкг	~
Бор, B	13.9 мкг	~
Ванадий, V	6.8 мкг	~
Железо, Fe	0.444 мг	18 мг	2.5%	1.9%	4054 г
Йод, I	7.15 мкг	150 мкг	4.8%	3.7%	2098 г
Кобальт, Co	2.934 мкг	10 мкг	29.3%	22.8%	341 г
Марганец, Mn	0.2145 мг	2 мг	10.7%	8.3%	932 г
Медь, Cu	78.8 мкг	1000 мкг	7.9%	6.1%	1269 г
Молибден, Mo	1.996 мкг	70 мкг	2.9%	2.3%	3507 г
Никель, Ni	0.816 мкг	~
Селен, Se	7.663 мкг	55 мкг	13.9%	10.8%	718 г
Фтор, F	64.39 мкг	4000 мкг	1.6%	1.2%	6212 г
Хром, Cr	7.81 мкг	50 мкг	15.6%	12.1%	640 г
Цинк, Zn	0.4014 мг	12 мг	3.3%	2.6%	2990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.073 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.093 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.122 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.03 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.055 г	~
Глутаминовая кислота	0.253 г	~
Пролин	0.089 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.045 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.377 г	от 0.9 до 3.7 г	41.9%	32.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.156 г	от 4.7 до 16.8 г	3.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.256 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.403 г	min 16.8 г	2.4%	1.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.513 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.051 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Поке составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.5 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ

Поке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 29,3 %, селеном - 13,9 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Поке

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-24

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2025-04-08

Калорийность: 1052 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста , свекла квашенная

Автор Татьяна. Худею.

1.2

0.1

3.7

Пирог насыпной с яблоками

Суп с фрикадельками из индейки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе