Войти

Рецепт Салат Бедность с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бедность с ветчиной

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 270 г
Майонез 60 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Ветчина, нарезанная ломтиками, сверх постная 100 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бедность с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.1% 1267 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.8% 737 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.2% 1553 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.1% 909 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 6.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.1% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Витамин В4, холин 30.37 мг 500 мг 6.1% 4% 1646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 37.894 мкг 400 мкг 9.5% 6.2% 1056 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.584 мг 15 мг 17.2% 11.2% 580 г
гамма Токоферол 0.2 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.785 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6369 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8339 мг 20 мг 9.2% 6% 1091 г
Бетаин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.9 мг 2500 мг 8.5% 5.5% 1180 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4730 г
Магний, Mg 19.84 мг 400 мг 5% 3.2% 2016 г
Натрий, Na 455.7 мг 1300 мг 35.1% 22.8% 285 г
Сера, S 60.29 мг 1000 мг 6% 3.9% 1659 г
Фосфор, P 104 мг 800 мг 13% 8.4% 769 г
Хлор, Cl 85.78 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1809 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.3% 1235 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 21672 г
Селен, Se 9.073 мкг 55 мкг 16.5% 10.7% 606 г
Фтор, F 0.84 мкг 4000 мкг 476190 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 3.4% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.057 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.428 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.47 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Бедность с ветчиной составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 68.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕДНОСТЬ С ВЕТЧИНОЙ

Салат Бедность с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,2 %, фосфором - 13 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат Бедность с ветчиной

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бедность с ветчиной, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бедность с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Лучшие рационы
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Лодочки из кабачков
Автор Еленка
90
5
5.5
5
11
4 2
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0