Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый
| Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
| Вода | 750 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Жир свиной топленый | 60 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5% | 2054 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 8.1% | 1273 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.9% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.3% | 833 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.3 мкг | 900 мкг | 15.8% | 16.2% | 632 г |
| бета Каротин | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 17.5% | 587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 36.92 мг | 500 мг | 7.4% | 7.6% | 1354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.843 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 3.164 мкг | 50 мкг | 6.3% | 6.5% | 1580 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2273 мг | 20 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 10.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 3% | 3397 г |
| Кремний, Si | 19.863 мг | 30 мг | 66.2% | 68% | 151 г |
| Магний, Mg | 24.93 мг | 400 мг | 6.2% | 6.4% | 1604 г |
| Натрий, Na | 269.9 мг | 1300 мг | 20.8% | 21.4% | 482 г |
| Сера, S | 41.06 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 9% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 440.62 мг | 2300 мг | 19.2% | 19.7% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 312.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 7.8% | 1320 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 3.367 мкг | 10 мкг | 33.7% | 34.6% | 297 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 17.1% | 599 г |
| Медь, Cu | 157.07 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 16.1% | 637 г |
| Молибден, Mo | 17.554 мкг | 70 мкг | 25.1% | 25.8% | 399 г |
| Никель, Ni | 41.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.792 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.4% | 3069 г |
| Стронций, Sr | 14.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6264 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.4% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1798 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.446 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.85 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.029 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.928 г | min 16.8 г | 11.5% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 97,4 кКал.
- Порция = 1480 гр (1441.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.4 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 10.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 76.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ
Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, кремнием - 66,2 %, хлором - 19,2 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 16,7 %, медью - 15,7 %, молибденом - 25,1 %
Чем полезен Суп гороховый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булочка из псилиума
- Морковное пирожное (Буханка)
- Оливье ПП
- Оладьи из кабачков
- Ветчина из грудки индейки
- Салат 06.01.25
- Bagietka w Stylu Hiszpańskim
- Хумус с кедровыми орешками
- Тушеный кролик с морковью и луком
- Шоколад
- Конфеты теплый вечер
- Gele 60724
- курага
- Хлеб
- Творог зерненый 5%
- Виски Stuart Douglas (3 года)
- Йогурт 7.5%
- БлинГречневый
- Батон с отрубями (Коломенский
- Перепела в мандариновом желе 200 гр.
- Рис отварной
- Свекла на пару (05_01_25)
- Яичница перепелиная 06,01,25
- Кофе со сливками 10% 06,01,25
- Запеканка творожная с изюмом 06,01,25
- Фарш классический (Останкино
- Шоколадный манник
- Ватрушки 06.01.2025г
- Капуста на воде с перцем и сосисками
- СМУЗИ
- Говяжий фарш
- рис шлифованный длиннозерный
- Овощной салат
- Овсяное печенье с миндальной мукой
- Шоколад (Степ Арахис и Карамель)
- сардельки колобок с сыром
- Напій розчинний порошкоподібний "Шипшиновий"
- Творог «Першино» 5%
- Пирог с тыквой
- Салат с морковью, яблоком и черносливом
- Сметана Ирбитская 20%
- Оливье
- Напій "Шипшиновий"
- Ачма 6.2025
- Пряник сырцовый глазированный с грец.орехами и вар.сгущенкой
- Пиката из курицы
- Ассорти лосось форель тунец
- Банановый кекс
- Борщ с курицей
- Отруби Ржаные"Дивинка"
- Сырники 6.01
- Фруктовое желе с мандарином
- Ряженка 3,5%
- Торт Рафаэлло низкокалорийный
- Протеин КСБ
- Азу из индейки с маринованными огурцами и копченой паприкой и лапша Зеленый чай
- Холодец"Русский"
- Котлеты (свинина, говядина) - на геркулесе
- Фитнессхлеб
- Хачапури с сыром и беконом
- Витамины b
- Салат с кальмаром МОЙ
- Вали картофельные
- Грильяж с арахисом Коммунарка
- Ломтики куриные вяленые
- Моцарелла
- Левушка с вафелькой
- Печенье овсяное
- Холодец жены
- Овощи тушеные с курицей 06.01.25
- Чашка супа "Knorr" Гороховый суп с сухариками (21г)
- Оладьи из цз муки
- Каша 06.01.25
- Гречка отварная
- Ветчина из грудки индейки с паприкой (нарезка)
- Печиво кокосик Знамʼянське
- Кальмар командорский сушено вяленый тушка(дальпико)
- Сыр пармезан
- Пицца домашняя
- Чашка супа "Knorr" Сырный суп с сухариками (15,6г)
- Чашка супа "Knorr" Харчо с сухариками (21г)
- Протеин insane whey
- Щи из квашеной капусты с говядиной
- Mini pancake
- Кабачки в соевом соусе
- Пирожки-конвертики Н лаваш+колбаса+сыр
- Строк Фанні
- Наполеон из топленого молока с грецким орехом
- Омлет
- Салат из баклажан
- Борщ
- Смесь гавайская
- Овсяные хлопья геркулес ЛаКоМе
- Куриный холодец
- Лопатка свиная
- Шарлотка низкоколарийная
- Сыр классический
- Грибы
- Рис вареный
- Соевый протеин со вкусом банана
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
