Рецепт Фун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фун
| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 90 г |
| Вода | 314 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фун".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.5% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.1% | 5091 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 8% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.6% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.9 мкг | 900 мкг | 34.7% | 53.6% | 289 г |
| бета Каротин | 1.871 мг | 5 мг | 37.4% | 57.8% | 267 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 17.15 мг | 500 мг | 3.4% | 5.3% | 2915 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.1% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 11.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.998 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 5001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.89 мг | 90 мг | 44.3% | 68.5% | 226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 6.6% | 2351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9814 мг | 20 мг | 4.9% | 7.6% | 2038 г |
| Ниацин | 0.312 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.06 мг | 2500 мг | 4.4% | 6.8% | 2271 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6203 г |
| Кремний, Si | 7.344 мг | 30 мг | 24.5% | 37.9% | 408 г |
| Магний, Mg | 14.76 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2710 г |
| Натрий, Na | 847.8 мг | 1300 мг | 65.2% | 100.8% | 153 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3520 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 7.9% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 15.32 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 15013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 7.4% | 2095 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.469 мкг | 10 мкг | 14.7% | 22.7% | 681 г |
| Литий, Li | 13.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 13.1% | 1177 г |
| Медь, Cu | 66.28 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.2% | 1509 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.5% | 1806 г |
| Никель, Ni | 1.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.94 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.6% | 5851 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.52 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.7% | 8985 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фун составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУН
Фун богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,4 %, витамином C - 44,3 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 14,7 %
Чем полезен Фун
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлета 3в1
- хлебцы диабетические ржано-пшеничные
- Фундук_15г - 10/12шт (1шт-1.2-1.5г)
- куриная кожа
- Фарш говяжий Хороший кусок
- BARILLA Спагетти цельнозерновые
- Салат из пекинской капусты с огурцом и помидором
- Розочки из слоеного теста
- Печенье сдобное «Имбирное»
- Спагетти цельнозерновые BARILLA варёные с маслом
- Кешью_15г ~ 10шт (1шт ~ 1.5г)
- Грудка гуриная, тушёная в духовке
- Roastbiff
- рогалик со сгущенкой
- Авокадо намазка
- Витамин Д
- Фисташка_15г - 15/20шт (1шт - 0.7/1г)
- Витамин Е омега 3
- Salmon в банке
- Konfesta Коллекция конфет. Манго и маракуйя, фисташка, малина
- Блинище Даши
- сэндвич рубен с растрами из индейки
- Запеченный ролл «Угорь и Лосось» 4шт
- Чернично-кокосовая Панна Котта
- баклажаны запеченные с сулгуни
- хинкали с семгой
- Пицца «Грузинскaя» Тонкое 24см 1/2
- хинкали с сулугуни
- Lindt Lindor Конфеты шоколадные молочные
- Масло мед горчица заправка
- Гречка
- Сардина Франс джозеф
- Serek homogenizowany
- Brzoskwiniowy
- Щи с перепелкой.
- Мясо по-индийски
- Сырники из моей кравицы
- Суп из чечевицы с помидором и сельдереем
- Биг Спешиал Демигласс Ролл
- Суп с перепелкой
- Завтрак с Арахисовым маслом
- Спаржа по-корейски
- Клюква протертая с сахаром
- Омлет
- Суп гороховый на курином бульоне
- Овсяноблин
- Салат крабовый
- Десерт муссовый
- Кекс зерновой
- Омлет со льном
- Цезарь
- Крупа ячневая в пакетиках
- Домашняя пицца
- Греча
- Piena karameles kūka Kūko ar āboliem 300g
- Анчоусы солёно-сушёные [MSDM]
- Витамины
- Рулет мясной (инд+гов+спаг)
- Салат с курицей и кукурузой
- Какао порошок хрутка
- Green Split Peas
- Суп гороховый с курицей 2
- Трюфель Президент
- Грудка в капусте
- Гречка с яйцом помидоры и перец
- Витамин D3 + K2 10000
- Листья салата
- Колбаса из филе курицы. Своя.
- Бургер
- Сет Хитоцу
- Бельгийские вафли (Jin)
- Пирог с лимоном
- Картофель фри в аэрогриле
- Вареники творог-банан=кокос 05,01,25
- Ленивые вареники
- Сырники с бананом в духовке
- Овощи по деревенски с картофелем замороженые
- Кутья
- картофель в мундире
- Форма
- Винегрет
- Суп Куриный 06.01
- Овсяное печенье с черешней
- Теплый салат с индейкой
- Коктейль протеиновый
- Кета филе слабосоленное
- Масло кокоса сыродавленное первый холодный отжим
- Арахис_15г ~ 30шт (1шт~ 0.5г)
- Пельмени свинина-куриная грудка 06,01,24
- Окорочка по карповски
- Кофе в турке
- Кедровый орех_10г ~ 1ст.л. без горки или 3ч.л.
- Творожные палочки
- Каша тыквенная
- Каша ячневая
- Соус BOLOGNESE
- Кето-Мороженное 24% ванильное с аввкадо, малиной и стабилизатором [dimy] 2025.01.05
- БИТОЧКИ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Колбаса домашняя
- Лаваши-малыши сырные
Метки: Как приготовить Фун, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фун, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
