Рецепт Хемел (копия) Майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хемел (копия) Майонез

Шампиньоны 40 г
Лук репчатый 20 г
Грудка 40 г
Яичный белок куриный 40 г
Ананас, консервированный в собственном соку 40 г
Киви 40 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хемел (копия) Майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.1 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 610 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.4% 1070 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 16.4% 220 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.8% 4660 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8108 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин В4, холин 28.17 мг 500 мг 5.6% 2% 1775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 4.1% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 9.04 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 23.03 мг 90 мг 25.6% 9.3% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.297 мг 15 мг 75.3% 27.3% 133 г
Витамин Н, биотин 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1866 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.605 мг 20 мг 13% 4.7% 768 г
Ниацин 2.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.34 мг 2500 мг 8% 2.9% 1248 г
Кальций, Ca 23.17 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4316 г
Кремний, Si 2.114 мг 30 мг 7% 2.5% 1419 г
Магний, Mg 27.57 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1451 г
Натрий, Na 222.17 мг 1300 мг 17.1% 6.2% 585 г
Сера, S 68.3 мг 1000 мг 6.8% 2.5% 1464 г
Фосфор, P 73.5 мг 800 мг 9.2% 3.3% 1088 г
Хлор, Cl 42.51 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 1.7% 2163 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.1% 3497 г
Кобальт, Co 3.771 мкг 10 мкг 37.7% 13.7% 265 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.1729 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1157 г
Медь, Cu 106.34 мкг 1000 мкг 10.6% 3.8% 940 г
Молибден, Mo 3.829 мкг 70 мкг 5.5% 2% 1828 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 9.263 мкг 55 мкг 16.8% 6.1% 594 г
Стронций, Sr 15.75 мкг ~
Титан, Ti 6.57 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 6.39 мкг 50 мкг 12.8% 4.6% 782 г
Цинк, Zn 0.3573 мг 12 мг 3% 1.1% 3359 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 14.696 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 48.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.077 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.74 г ~
18:0 Стеариновая 1.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.076 г ~
22:0 Бегеновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.201 г min 16.8 г 36.9% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.291 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хемел (копия) Майонез составляет 276,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕМЕЛ (КОПИЯ) МАЙОНЕЗ

Хемел (копия) Майонез богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 25,6 %, витамином E - 75,3 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 37,7 %, селеном - 16,8 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Хемел (копия) Майонез

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хемел (копия) Майонез, калорийность 276,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хемел (копия) Майонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты