Рецепт Блинчики с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блинчики с рыбой
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 120 г |
| Сахар песок | 43 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко 3,2% | 250 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Творожный Сыр (Экомилк) | 32 г |
| Форель, все виды, приготовленная на жару | 20 г |
Способ приготовления
Блинчики с творожным сыром и форелью
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.5% | 1013 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.7% | 982 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 6.3% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3563 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.5 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 4.7% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.693 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.3% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5706 мг | 20 мг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.08 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.6% | 3468 г |
| Кальций, Ca | 21.66 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4617 г |
| Кремний, Si | 0.824 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3641 г |
| Магний, Mg | 7.11 мг | 400 мг | 1.8% | 1% | 5626 г |
| Натрий, Na | 447.35 мг | 1300 мг | 34.4% | 19.1% | 291 г |
| Сера, S | 63.37 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.5% | 1578 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 4.9% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 678.29 мг | 2300 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 1985 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.7% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.637 мкг | 10 мкг | 26.4% | 14.6% | 379 г |
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 4.6% | 1209 г |
| Медь, Cu | 50.21 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 1992 г |
| Молибден, Mo | 5.045 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4% | 1388 г |
| Никель, Ni | 0.453 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 8.3% | 669 г |
| Фтор, F | 16.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24450 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.4212 мг | 12 мг | 3.5% | 1.9% | 2849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.492 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с рыбой составляет 180,3 кКал.
- Порция = 135 гр (243.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 24.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 63.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЧИКИ С РЫБОЙ
Блинчики с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,8 %, витамином B12 - 12,7 %, хлором - 29,5 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Блинчики с рыбой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Минтай филе жареное
- Рулет со шпинатом и форелью
- Заправка для борща стерилизованная
- Обжорка 31.12
- Щи с УиК 30.12.24
- Тесто песочное для чизкейка
- Бульон костный грибной
- Соус майоне+йогурт 30.12
- Fileti skuše
- Майонез растительный провансаль
- Рулет апельсин с какао
- Крем для чизкейка
- Шампиньоны резаные
- Голяшка говяжья
- Рис золото Таиланда
- Рис отварной
- Чизкейка
- SNICKERS Chocolate Duo Bar
- Мороженое караваево карамель
- Котлеты мама 30.12.24
- Морская капуста
- Лосось с брокколи
- Бао с уткой конфи
- Салат Морское дно
- Салат Мимоза
- Хэндролл с тунцом
- Тако с угрем, огурцом и сливочным сыром
- Пицца с кальмарами и грибами
- Майонез подсолнечный ПП (АллаР)
- Майонез Majonez Delikates
- Pudding waldmeister+vanille 125 gr
- Kraboviy 301224
- Салат с капустой, морковью и кукурузой
- Торт "Наполеон"
- Сельдь под шубой
- Кисело млеко Kiselo mleko
- Pancake protein
- Салат Любовница 31.12
- Макароны с тушенкой
- Пшеничная Prosto 62,5гр.
- Салат Подсолнух
- Гречневая Лента (высший сорт) 100гр.
- Брауни из консервированной фасоли
- Пшеничная Лента 80гр.
- Ролл филадельфия
- Салат с курицей, ананасом и копченым сыром
- Вафельный торт
- Суши запеченный лосось
- Коконатсу
- Геркулес богатырский (Увелка )
- Яйцо молочное
- Геркулес цельнозерновой (Matti)
- Печенье Курабье
- Барьер Актив Сила Иммунитета (Zn+Mg)
- Маринад для овощей
- Колбаса сливушка
- Йогурт греческий Веннс
- Рис АГРО-АЛЬЯНС (Gold пропаренный, длиннозёрный) 80гр.
- Рис АГРО-АЛЬЯНС (Супер Басмати, длиннозерный) 80гр.
- Форель слабой соли. Карельская
- Рис отварной круглый
- Омлет 30.12.24
- Гречневая АГРО-АЛЬЯНС (Экстра Элитная) 80гр.
- Соус майонезно йогуртный
- Намазка с яйцом
- сыр плавленый орбита
- Свиные ребрышки по-китайски
- Салат поляна
- Hot chocolate горячий шоколад
- Морковь по корейски ++
- Картошка с луком
- Торт Пинчер
- Наполеон с домашними коржами
- Протеин сывороточный (Ferrum Nutrition)
- Макароны ассорти
- Савоярди
- Сыр белорусское золото
- Лаваш с ветчиной и сыром
- Чебупели ветчиной и сыром
- Лапша грибная без зажарки
- Тирамису
- Сыр копченый
- Икра сельди под шубой
- CITY CLUB
- Утка запеченная
- Бешамель Фиш
- Оливье
- Йогурт термостатный двухслойный с персиком
- Коктейль
- Йогурт
- Протеин muscle
- Стейк рибай
- Панакота домашняя вишня-шоколад (16шт по 150г)
- Торнадо энергетик
- Рис
- Курица варёная
- Тесто дрожжевое пшеничное /молоко-яйцо (1,15+0,85+0,6)кг
- Бутерброд с икрой, яйцом, с сыром и огурцом
- Печень
- Грибы
Метки: Как приготовить Блинчики с рыбой, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
