Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка с курагой
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Манная крупа (Запекание) | 90 г |
| Яичный белок куриный, сушеный (Запекание) | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Творог 5% | 300 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 11.6% | 466 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.8% | 1120 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 23.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.7% | 625 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 8.6% | 630 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 10% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 65.15 мг | 500 мг | 13% | 7% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 4.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.681 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.2% | 1689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 13.5% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 4.4% | 1213 г |
| Витамин Н, биотин | 7.305 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.9% | 684 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.449 мг | 20 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Ниацин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.33 мг | 2500 мг | 14.8% | 8% | 675 г |
| Кальций, Ca | 121.89 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.6% | 820 г |
| Кремний, Si | 4.218 мг | 30 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Магний, Mg | 31.41 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1273 г |
| Натрий, Na | 110.53 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.6% | 1176 г |
| Сера, S | 214.3 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 12.4% | 438 г |
| Хлор, Cl | 148.76 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 3.8% | 1423 г |
| Йод, I | 9.26 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.4% | 1620 г |
| Кобальт, Co | 7.588 мкг | 10 мкг | 75.9% | 41.1% | 132 г |
| Литий, Li | 1.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 2.8% | 1918 г |
| Медь, Cu | 109.62 мкг | 1000 мкг | 11% | 6% | 912 г |
| Молибден, Mo | 9.018 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Никель, Ni | 15.846 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.287 мкг | 55 мкг | 47.8% | 25.9% | 209 г |
| Стронций, Sr | 8.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.58 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7755 г |
| Хром, Cr | 9.97 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.8% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.5469 мг | 12 мг | 4.6% | 2.5% | 2194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.292 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.475 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.64 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.761 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 184,6 кКал.
- Порция = 150 гр (276.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.6 кКал | -% | |
| Белки | 16.3 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 18.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 57.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ
Запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 13 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 22,2 %, калием - 14,8 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 75,9 %, медью - 11 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 47,8 %, хромом - 19,9 %
Чем полезен Запеканка с курагой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса палермо
- Капуста тушёная с мясом
- Сырники мои
- Майонез пп
- Тесто ночное 0. 71%
- ADEK
- Торт (тирамису) [ Командор ]
- Круассан парижский 70г
- Хлеб пшеничный
- Нектар апельсиновый
- Кртошка сырок 413 ккал
- Холодец Ремит свинина говядина
- Пирожное протеиновое "Брауни" Классическое
- Торт медовый
- Йогурт вишня-пломбир
- Сельдь в сливках
- Курник
- Гавайский суп с копчёным окорочков 29.12
- Свекла чеснок
- Копчёный окорочек маркет
- Творог купино 5%
- Торт "Адель"
- Каша овсяная на миндальное молоке
- Яблоки
- Безлактозное молоко 1,8
- Овощи по-деревенски жареные 29.12
- Лимонные маффины
- Фуэт колбаски
- Jamy Pie chocolate
- Штрудель из лаваша с творогом и яблоками
- Чикен премьер
- Мясо свиных лыток приготовленное
- Мясо куриных бедер приготовленное
- 241225 СЫРНИКИ С ЯБЛОКАМИ ОЧ МНОГО
- Багет чесночный окей
- Холодец из свиных лыток и куриных бедер
- Микс мяса свиных лыток и куриных бедер
- Салат НГ "Любимый"
- Морская капуста (ламинария) с луком
- Холодец 2 с большим коли-вом бульона
- Сырники
- Запечённая курица с яблоками
- Горчица моя
- Капустный салат с огурцом
- ☰ Котлета ливерная #06 [легкое говяжье/гузка индейки]
- Трубочка со сгущенкой
- Суп щавелевый с курицей
- Шаурма от Илюши
- Салат морковь + капуста
- Птитим
- Глинтвейн
- Заправка для салат аля майонез
- Салат из моркови и капусты
- Дайкон с гранатом на 30.12
- Йогурт питьевой
- Салат с печенью
- витамин С 1000 г эвалар
- Яичница перепелиная 30,12,24
- Кофе со сливками 10% 30,12,24
- Яйцо вареное крутое
- Сельдь маринованная
- Супермясной додстер
- Golden Island Korean Barbecue Pork Jerky
- Павловская каша
- Нейромультивит
- Фиш ролл
- Крылья Бургер Кинг (3шт)
- Пельмени дедовские
- Салат с дайконом и морковью по корейски
- Свинина запечённая
- Булгур отварной
- Торт Наполеон домашний милано
- Цветная капуста под шубой
- Сырники
- Суп с чечевицей 30.12.24
- Пшенная каша на воде2
- Колбаски из индейки
- Мороженое Н Светаево Крем-брюле
- Венские вафли с топингами
- Мороженое пломбир ваниль
- Рогалики+
- Вафельный торт с фундуком Шоколадница
- Макароны Gusto Di Roma
- Фета Acadia
- Купаты «для пикника» замороженные
- Салат Цезарь с курицей
- Штруднль маковый
- Салат из чернослива с лрехами
- Суп гречневый
- Домашний рамен с морепродуктами
- Киндзмараули
- Манная каша с маслом
- Грюйер Исаклинский 45%
- сосиски метро шеф Микояновский мясокомбинат
- Говядина для вторых блюд
- Тушеный рис с куриным филе
- Овощи в мультиварке мне
- Форель подкопчёная
- Морковная запеканка
- Вафли из кабачков 30.12.24
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
