Рецепт Тортилья с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с шпинатом

Шпинат (Жарка) 32 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Мексиканские лепёшки Tortillas 67 г
Творожный сыр Almette легкий 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5.7% 717 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 8.1% 505 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.5% 913 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4338 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.4 мкг 900 мкг 24.3% 9.9% 412 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 6.3% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В4, холин 103.78 мг 500 мг 20.8% 8.5% 482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 4.7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 1% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 6.72 мг 90 мг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин Н, биотин 8.083 мкг 50 мкг 16.2% 6.6% 619 г
Витамин К, филлохинон 96.7 мкг 120 мкг 80.6% 32.9% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.1439 мг 20 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.48 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1292 г
Кальций, Ca 40.8 мг 1000 мг 4.1% 1.7% 2451 г
Кремний, Si 5.689 мг 30 мг 19% 7.8% 527 г
Магний, Mg 19.37 мг 400 мг 4.8% 2% 2065 г
Натрий, Na 57.75 мг 1300 мг 4.4% 1.8% 2251 г
Сера, S 76.28 мг 1000 мг 7.6% 3.1% 1311 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 4.7% 875 г
Хлор, Cl 69.99 мг 2300 мг 3% 1.2% 3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 3.4 мг 18 мг 18.9% 7.7% 529 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 2.9% 1430 г
Кобальт, Co 4.275 мкг 10 мкг 42.8% 17.5% 234 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1799 г
Медь, Cu 35.61 мкг 1000 мкг 3.6% 1.5% 2808 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 1.7% 2355 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 12.847 мкг 55 мкг 23.4% 9.6% 428 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14864 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.5443 мг 12 мг 4.5% 1.8% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.061 г от 4.7 до 16.8 г 22.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.201 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.1%

Энергетическая ценность Тортилья с шпинатом составляет 245 кКал.

  • Порция = 144 гр (352.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ШПИНАТОМ

Тортилья с шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 20,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,2 %, витамином K - 80,6 %, кремнием - 19 %, фосфором - 11,4 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Тортилья с шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с шпинатом, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы