Войти

Рецепт Куриная печень с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная печень с овощами.

Печень куриная 100 г
Лук репчатый 40 г
Тыква 40 г
Морковь 40 г
Брокколи 40 г
Яблоко 40 г
Лук репчатый 40 г
Масло из виноградных косточек 10 г
Перец сладкий желтый 40 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Лавровый лист 2 г
Базилик, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная печень с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.9% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.5% 848 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.8% 909 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284 мкг 900 мкг 31.6% 28.2% 317 г
бета Каротин 1.73 мг 5 мг 34.6% 30.9% 289 г
бета Криптоксантин 1.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 177.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.997 мкг 400 мкг 4.7% 4.2% 2106 г
Витамин C, аскорбиновая 39.45 мг 90 мг 43.8% 39.1% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.083 мг 15 мг 7.2% 6.4% 1385 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13193 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 15.5% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 2.8% 3265 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 7.1% 1256 г
Кальций, Ca 31.81 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3144 г
Кремний, Si 8.196 мг 30 мг 27.3% 24.4% 366 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2252 г
Натрий, Na 12.17 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10682 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3932 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 4.4% 2036 г
Хлор, Cl 16.39 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 105.3 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.3% 1682 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 1.713 мкг 10 мкг 17.1% 15.3% 584 г
Литий, Li 0.832 мкг ~
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 9.7% 930 г
Медь, Cu 101.07 мкг 1000 мкг 10.1% 9% 989 г
Молибден, Mo 3.743 мкг 70 мкг 5.3% 4.7% 1870 г
Никель, Ni 4.098 мкг ~
Рубидий, Rb 135.5 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11653 г
Стронций, Sr 1.48 мкг ~
Фтор, F 25.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15498 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.4249 мг 12 мг 3.5% 3.1% 2824 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.164 г от 4.7 до 16.8 г 46% 41.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.884 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.509 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.162 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.141 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная печень с овощами. составляет 111,9 кКал.

  • Порция = 327 гр (365.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ.

Куриная печень с овощами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Куриная печень с овощами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная печень с овощами., калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная печень с овощами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шаверма с куры
Автор Елена Образцова
191.2
13.6
10.1
10.7
6
1 0
Куриная котлета под шапочкой из грибного жульена с сыром
Автор InnaLandina
213.2
20.1
13.9
1.7
7
3 3
Говядина в мультиварке
Автор Елена Образцова
148.9
11.4
9.6
4
7
1 0
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
9 81
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75