Рецепт Тунец на бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец на бутер

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 136 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 122 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Кукуруза, консервы 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец на бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.2% 559 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.6% 406 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.5% 3362 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 5.9% 865 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 957 г
Витамин В4, холин 76.99 мг 500 мг 15.4% 7.9% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 6.3% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.772 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2904 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 14.2% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.1% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.777 мг 15 мг 25.2% 12.9% 397 г
Витамин Н, биотин 5.797 мкг 50 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 5.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 4.8311 мг 20 мг 24.2% 12.4% 414 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.53 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1548 г
Кальций, Ca 41.45 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Кремний, Si 0.414 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7246 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Натрий, Na 205.93 мг 1300 мг 15.8% 8.1% 631 г
Сера, S 147.4 мг 1000 мг 14.7% 7.5% 678 г
Фосфор, P 169.5 мг 800 мг 21.2% 10.9% 472 г
Хлор, Cl 48.99 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 4% 1263 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 2% 2591 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 17.5% 293 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4141 г
Медь, Cu 59.76 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1673 г
Молибден, Mo 3.355 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2086 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 32.898 мкг 55 мкг 59.8% 30.7% 167 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11360 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 3% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.836 г ~
Метионин 0.269 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.36 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.09 г от 0.9 до 3.7 г 10% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.87 г от 4.7 до 16.8 г 100% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.279 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.979 г min 16.8 г 23.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.41 г от 11.2 до 20.6 г 57.2% 29.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Тунец на бутер составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ НА БУТЕР

Тунец на бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином E - 25,2 %, витамином H - 11,6 %, витамином K - 11,6 %, витамином PP - 24,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 34,1 %, селеном - 59,8 %

Чем полезен Тунец на бутер

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец на бутер, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец на бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы