Рецепт Нут с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с овощами и мясом

Нут 310 г
Вода 316 г
Смесь Овощная Быстрозамороженная Овощи по-Деревенски 400 г
Говядина 1 кат. 500 г
Томатная паста 100 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.5 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.7% 609 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4% 1319 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5% 1053 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3660 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.599 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15391 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 14.2% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.941 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5313 г
Витамин РР, НЭ 2.5371 мг 20 мг 12.7% 6.7% 788 г
Ниацин 1.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.87 мг 2500 мг 4% 2.1% 2478 г
Кальций, Ca 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27322 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 1% 5714 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6407 г
Сера, S 71.36 мг 1000 мг 7.1% 3.8% 1401 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.9% 1375 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12412 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2153 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6726 г
Кобальт, Co 2.166 мкг 10 мкг 21.7% 11.5% 462 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1772 г
Молибден, Mo 3.902 мкг 70 мкг 5.6% 3% 1794 г
Никель, Ni 2.661 мкг ~
Олово, Sn 23.42 мкг ~
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10243 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1969 г
Цинк, Zn 1.0025 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1197 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.546 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.293 г ~
17:0 Маргариновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.899 г min 16.8 г 17.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.206 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Нут с овощами и мясом составляет 188,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.5 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Нут с овощами и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,8 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Нут с овощами и мясом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с овощами и мясом, калорийность 188,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с овощами и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты