Рецепт Беляши домашние с куриным фаршем жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши домашние с куриным фаршем жареные

тесто	540 г
Масло Растительное [Олейна]	100 г
Курица, цыплята-бройлеры 1 кат.	500 г
Лук репчатый	200 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши домашние с куриным фаршем жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302.9 ккал	1684 ккал	18%	5.9%	556 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	4.4%	760 г
Жиры	21.2 г	56 г	37.9%	12.5%	264 г
Углеводы	18.1 г	219 г	8.3%	2.7%	1210 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.1%	1538 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	0.7%	4510 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.4 мкг	900 мкг	6.8%	2.2%	1466 г
Ретинол	0.015 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.2%	15625 г
бета Криптоксантин	0.092 мкг	~
Ликопин	0.074 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.675 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	2.9%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.114 мг	1.8 мг	6.3%	2.1%	1579 г
Витамин В4, холин	58.37 мг	500 мг	11.7%	3.9%	857 г
Витамин В5, пантотеновая	0.491 мг	5 мг	9.8%	3.2%	1018 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	4.3%	778 г
Витамин В9, фолаты	20.872 мкг	400 мкг	5.2%	1.7%	1916 г
Витамин В12, кобаламин	0.196 мкг	3 мкг	6.5%	2.1%	1531 г
Витамин C, аскорбиновая	2.35 мг	90 мг	2.6%	0.9%	3830 г
Витамин D, кальциферол	0.137 мкг	10 мкг	1.4%	0.5%	7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.572 мг	15 мг	3.8%	1.3%	2622 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	3.992 мкг	50 мкг	8%	2.6%	1253 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	5.0932 мг	20 мг	25.5%	8.4%	393 г
Ниацин	2.28 мг	~
Бетаин	0.033 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.14 мг	2500 мг	6.6%	2.2%	1505 г
Кальций, Ca	34.03 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2939 г
Кремний, Si	1.609 мг	30 мг	5.4%	1.8%	1865 г
Магний, Mg	15.03 мг	400 мг	3.8%	1.3%	2661 г
Натрий, Na	456.93 мг	1300 мг	35.1%	11.6%	285 г
Сера, S	97.36 мг	1000 мг	9.7%	3.2%	1027 г
Фосфор, P	102.6 мг	800 мг	12.8%	4.2%	780 г
Хлор, Cl	699.41 мг	2300 мг	30.4%	10%	329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59 мкг	~
Бор, B	37.6 мкг	~
Ванадий, V	19.6 мкг	~
Железо, Fe	0.965 мг	18 мг	5.4%	1.8%	1865 г
Йод, I	3.16 мкг	150 мкг	2.1%	0.7%	4747 г
Кобальт, Co	5.021 мкг	10 мкг	50.2%	16.6%	199 г
Марганец, Mn	0.2177 мг	2 мг	10.9%	3.6%	919 г
Медь, Cu	71.71 мкг	1000 мкг	7.2%	2.4%	1395 г
Молибден, Mo	6.276 мкг	70 мкг	9%	3%	1115 г
Никель, Ni	0.443 мкг	~
Рубидий, Rb	70.3 мкг	~
Селен, Se	1.642 мкг	55 мкг	3%	1%	3350 г
Фтор, F	59.51 мкг	4000 мкг	1.5%	0.5%	6722 г
Хром, Cr	3.93 мкг	50 мкг	7.9%	2.6%	1272 г
Цинк, Zn	0.8447 мг	12 мг	7%	2.3%	1421 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.015 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.042 г	~
Аргинин*	0.456 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.165 г	~
Изолейцин	0.277 г	~
Лейцин	0.506 г	~
Лизин	0.611 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.25 г	~
Треонин	0.313 г	~
Триптофан	0.114 г	~
Фенилаланин	0.262 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.494 г	~
Заменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аланин	0.586 г	~
Аспарагиновая кислота	0.617 г	~
Гидроксипролин	0.063 г	~
Глицин	0.432 г	~
Глутаминовая кислота	1.056 г	~
Пролин	0.32 г	~
Серин	0.315 г	~
Тирозин	0.235 г	~
Цистеин	0.073 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.869 г	от 4.7 до 16.8 г	18.5%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.339 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.524 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.02 г	~
17:0 Маргариновая	0.041 г	~
18:0 Стеариновая	0.367 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.486 г	min 16.8 г	14.8%	4.9%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.454 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.914 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.937 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.844 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Беляши домашние с куриным фаршем жареные составляет 302,9 кКал.

Порция = 151 гр (457.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302.9 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	21.2 г	-%
	Углеводы	18.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ ДОМАШНИЕ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ ЖАРЕНЫЕ

Беляши домашние с куриным фаршем жареные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 30,4 %, кобальтом - 50,2 %

Чем полезен Беляши домашние с куриным фаршем жареные

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Беляши домашние с куриным фаршем жареные, калорийность 302,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши домашние с куриным фаршем жареные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кето-меренговый рулет

Вареная колбаса домашняя

Лучшие рационы

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-03

Калорийность: 1469 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе