Рецепт Рассол Помидоры маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассол Помидоры маринованные

Чеснок (Мытьё, нарезка) 40 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 20 г
Вода 150 г
Уксус столовый 9% 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Маринованные помидоры - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Помидоры помыть ,удалить плодоножки,нарезать на 4 части.Уложить в ёмкость,желательно в один слой. Почищенный и измельчённый прессом чеснок,нарезанную зелень,перец молотый .добавить к помидорам. В холодной,кипячёной воде растворить соль ,сахар и уксус и так же добавить к помидорам.. Влить растительное масло. Всё перемешать. Помидоры будут готовы примерно через час. Если помидоры уложены не в один слой,желательно за это время их перемешать хотя бы один -два раза. Чтоб равномерно про солились.Готовые помидоры хранить в холодильнике.Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассол Помидоры маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.6% 1825 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 5.9% 2929 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 7.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 10.3% 1685 г
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 11.1% 1553 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9474 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.078 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 19249 г
Витамин C, аскорбиновая 6.6 мг 90 мг 7.3% 12.7% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8824 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.4946 мг 20 мг 2.5% 4.3% 4044 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.91 мг 2500 мг 2.8% 4.9% 3526 г
Кальций, Ca 73.2 мг 1000 мг 7.3% 12.7% 1366 г
Кремний, Si 0.477 мг 30 мг 1.6% 2.8% 6289 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3195 г
Натрий, Na 2751.54 мг 1300 мг 211.7% 368.2% 47 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 4.5% 3920 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 5.9% 2941 г
Хлор, Cl 4241.85 мг 2300 мг 184.4% 320.7% 54 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2889 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.582 мкг 10 мкг 25.8% 44.9% 387 г
Литий, Li 0.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.3136 мг 2 мг 15.7% 27.3% 638 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 10.1% 1731 г
Молибден, Mo 12.383 мкг 70 мкг 17.7% 30.8% 565 г
Никель, Ni 2.816 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 2.248 мкг 55 мкг 4.1% 7.1% 2447 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 55.97 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 7147 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 24.7% 703 г
Цинк, Zn 0.2609 мг 12 мг 2.2% 3.8% 4599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассол Помидоры маринованные составляет 57,5 кКал.

  • Порция = 24 гр (13.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛ ПОМИДОРЫ МАРИНОВАННЫЕ

Рассол Помидоры маринованные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 184,4 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 15,7 %, молибденом - 17,7 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Рассол Помидоры маринованные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассол Помидоры маринованные, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассол Помидоры маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги