Рецепт Пангасиус под луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус под луком

Пангасиус [Фландерр]	440 г
Лук репчатый (Жарка)	300 г
Подсолнечное масло	19 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	25 г
Сыр Мааздам [Сыробогатов]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус под луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	165 ккал	1684 ккал	9.8%	5.9%	1021 г
Белки	15.3 г	76 г	20.1%	12.2%	497 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	11.2%	544 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.9%	6844 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	4.5%	1333 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.8%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.4%	13433 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.014 мг	1.8 мг	0.8%	0.5%	12857 г
Витамин В4, холин	4.94 мг	500 мг	1%	0.6%	10121 г
Витамин В5, пантотеновая	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.047 мг	2 мг	2.4%	1.5%	4255 г
Витамин В9, фолаты	2.177 мкг	400 мкг	0.5%	0.3%	18374 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.4%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.93 мг	90 мг	3.3%	2%	3072 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.592 мг	15 мг	10.6%	6.4%	942 г
Витамин Н, биотин	0.624 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8013 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	0.2509 мг	20 мг	1.3%	0.8%	7971 г
Ниацин	0.095 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.96 мг	2500 мг	3.2%	1.9%	3166 г
Кальций, Ca	16.67 мг	1000 мг	1.7%	1%	5999 г
Кремний, Si	1.327 мг	30 мг	4.4%	2.7%	2261 г
Магний, Mg	6.26 мг	400 мг	1.6%	1%	6390 г
Натрий, Na	3.2 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	40625 г
Сера, S	33.85 мг	1000 мг	3.4%	2.1%	2954 г
Фосфор, P	27.2 мг	800 мг	3.4%	2.1%	2941 г
Хлор, Cl	13.71 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.3 мкг	~
Бор, B	53.1 мкг	~
Железо, Fe	0.349 мг	18 мг	1.9%	1.2%	5158 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	0.6%	10490 г
Кобальт, Co	2.137 мкг	10 мкг	21.4%	13%	468 г
Марганец, Mn	0.0612 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3268 г
Медь, Cu	39.74 мкг	1000 мкг	4%	2.4%	2516 г
Молибден, Mo	0.208 мкг	70 мкг	0.3%	0.2%	33654 г
Никель, Ni	0.796 мкг	~
Олово, Sn	0.54 мкг	~
Рубидий, Rb	126.4 мкг	~
Селен, Se	0.25 мкг	55 мкг	0.5%	0.3%	22000 г
Стронций, Sr	0.71 мкг	~
Фтор, F	8.94 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44743 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.3996 мг	12 мг	3.3%	2%	3003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.048 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.152 г	~
Аргинин*	0.085 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.032 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.352 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.037 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.117 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.014 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.01 г	от 0.9 до 3.7 г	1.1%	0.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.049 г	от 4.7 до 16.8 г	43.6%	26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.726 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.905 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.208 г	~
18:0 Стеариновая	0.138 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.058 г	min 16.8 г	6.3%	3.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.797 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.225 г	от 11.2 до 20.6 г	19.9%	12.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.011 г	~

Энергетическая ценность Пангасиус под луком составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165 кКал	-%
	Белки	15.3 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ПОД ЛУКОМ

Пангасиус под луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Пангасиус под луком

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пангасиус под луком, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус под луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Светлана.

2025-05-01

Калорийность: 1470 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Котлеты из скумбрии и минтая запечённые

Овсяная каша из овсяной крупы с яйцом и сливочным маслом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе