Рецепт Печенье творожное с ячневой крупой 9/10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное с ячневой крупой 9/10

Ячневая крупа	80 г
Яичный белок куриный	280 г
Мука Ячменная [С.Пудовъ]	81 г
Оливковое масло	32 г
Творог Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт]	300 г
Изюм малаяр [Narmak premium]	40 г
Эритрит дынный сахар	80 г

Способ приготовления

Ячневую крупу отварить предварительно аль-денте и остудить, иначе твердая в печенье (остается твердой при запекании, надо варить, воды х2 от крупы, пока не выпарится). Все перемешать блендером, гомогенизировать изюм с тестом (иначе невкусно). Добавить разрыхлитель теста. Жидкое тесто, накладывать ложкой на бумагу для выпечки на противень без использования форм. Получаются печенья диаметром примерно 7 см. Выпекать 45 минут при 170 градусах. По сладости эритрита ок. Получаются мягкие. Можно немного занизить муеу в следующий раз в пользу крупы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное с ячневой крупой 9/10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	720 г
Белки	18.3 г	76 г	24.1%	10.3%	415 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	4.7%	903 г
Углеводы	27.8 г	219 г	12.7%	5.4%	788 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	2.6%	1667 г
Вода	46.3 г	2273 г	2%	0.9%	4909 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	1.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.315 мг	1.8 мг	17.5%	7.5%	571 г
Витамин В4, холин	24.78 мг	500 мг	5%	2.1%	2018 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	1.2%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.8%	2439 г
Витамин В9, фолаты	5.094 мкг	400 мкг	1.3%	0.6%	7852 г
Витамин В12, кобаламин	0.04 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.901 мг	15 мг	6%	2.6%	1665 г
Витамин Н, биотин	3.481 мкг	50 мкг	7%	3%	1436 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	1.3%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.1599 мг	20 мг	10.8%	4.6%	926 г
Ниацин	0.483 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.78 мг	2500 мг	4.2%	1.8%	2386 г
Кальций, Ca	16.4 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6098 г
Магний, Mg	11.58 мг	400 мг	2.9%	1.2%	3454 г
Натрий, Na	96.24 мг	1300 мг	7.4%	3.2%	1351 г
Сера, S	104.51 мг	1000 мг	10.5%	4.5%	957 г
Фосфор, P	62.3 мг	800 мг	7.8%	3.3%	1284 г
Хлор, Cl	85.54 мг	2300 мг	3.7%	1.6%	2689 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.353 мг	18 мг	2%	0.9%	5099 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	1%	4310 г
Кобальт, Co	0.796 мкг	10 мкг	8%	3.4%	1256 г
Марганец, Mn	0.1115 мг	2 мг	5.6%	2.4%	1794 г
Медь, Cu	78.44 мкг	1000 мкг	7.8%	3.3%	1275 г
Молибден, Mo	3.837 мкг	70 мкг	5.5%	2.4%	1824 г
Селен, Se	15.304 мкг	55 мкг	27.8%	11.9%	359 г
Фтор, F	12.79 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	31274 г
Хром, Cr	1.49 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3356 г
Цинк, Zn	0.2698 мг	12 мг	2.2%	0.9%	4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.378 г	~
Валин	0.436 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.38 г	~
Лейцин	0.53 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.227 г	~
Метионин + Цистеин	0.394 г	~
Треонин	0.274 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.407 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.649 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.401 г	~
Аспарагиновая кислота	0.593 г	~
Глицин	0.252 г	~
Глутаминовая кислота	1.092 г	~
Пролин	0.385 г	~
Серин	0.433 г	~
Тирозин	0.242 г	~
Цистеин	0.168 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	2.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.781 г	от 4.7 до 16.8 г	16.6%	7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.952 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.733 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
20:0 Арахиновая	0.048 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.802 г	min 16.8 г	22.6%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.088 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.689 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.75 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.682 г	~

Энергетическая ценность Печенье творожное с ячневой крупой 9/10 составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234 кКал	-%
	Белки	18.3 г	-%
	Жиры	6.2 г	-%
	Углеводы	27.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	46.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ С ЯЧНЕВОЙ КРУПОЙ 9/10

Печенье творожное с ячневой крупой 9/10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,5 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Печенье творожное с ячневой крупой 9/10

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье творожное с ячневой крупой 9/10, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное с ячневой крупой 9/10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-12-01

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алексей

2025-12-01

Калорийность: 1833 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе