Рецепт Паста с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с цветной капустой

Цветная капуста (Запекание)	400 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	350 г
Вода	1000 г
Подсолнечное масло	5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая	50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Лимон	0.3 Штука
Перец черный, молотый или горошек	1 dash
Соль поваренная пищевая	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Карри, порошок	0.5 tsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	108.2 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1556 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	3.3%	2815 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.2%	1120 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	5.5%	1685 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.5%	1667 г
Вода	75.2 г	2273 г	3.3%	3%	3023 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	26.8 мкг	900 мкг	3%	2.8%	3358 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.161 мг	5 мг	3.2%	3%	3106 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.025 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	1.3%	7200 г
Витамин В4, холин	19.96 мг	500 мг	4%	3.7%	2505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	3.9%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.055 мг	2 мг	2.8%	2.6%	3636 г
Витамин В9, фолаты	6.68 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5988 г
Витамин C, аскорбиновая	11.52 мг	90 мг	12.8%	11.8%	781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.453 мг	15 мг	16.4%	15.2%	611 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.677 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7386 г
Витамин К, филлохинон	48.9 мкг	120 мкг	40.8%	37.7%	245 г
Витамин РР, НЭ	0.6994 мг	20 мг	3.5%	3.2%	2860 г
Ниацин	0.361 мг	~
Бетаин	0.016 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	76.37 мг	2500 мг	3.1%	2.9%	3274 г
Кальций, Ca	19.36 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5165 г
Кремний, Si	4.177 мг	30 мг	13.9%	12.8%	718 г
Магний, Mg	9.53 мг	400 мг	2.4%	2.2%	4197 г
Натрий, Na	109.86 мг	1300 мг	8.5%	7.9%	1183 г
Сера, S	19.45 мг	1000 мг	1.9%	1.8%	5141 г
Фосфор, P	26.5 мг	800 мг	3.3%	3%	3019 г
Хлор, Cl	173.68 мг	2300 мг	7.6%	7%	1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.1 мкг	~
Бор, B	83.3 мкг	~
Ванадий, V	0.74 мкг	~
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	3.1%	2903 г
Йод, I	0.87 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Кобальт, Co	0.501 мкг	10 мкг	5%	4.6%	1996 г
Литий, Li	0.697 мкг	~
Марганец, Mn	0.0754 мг	2 мг	3.8%	3.5%	2653 г
Медь, Cu	145.34 мкг	1000 мкг	14.5%	13.4%	688 г
Молибден, Mo	3.511 мкг	70 мкг	5%	4.6%	1994 г
Никель, Ni	1.782 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	0.224 мкг	55 мкг	0.4%	0.4%	24554 г
Стронций, Sr	0.61 мкг	~
Фтор, F	63.11 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6338 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7246 г
Цинк, Zn	0.2236 мг	12 мг	1.9%	1.8%	5367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.613 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.093 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.085 г	~
Лейцин	0.159 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.069 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.067 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.601 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.886 г	от 4.7 до 16.8 г	61.4%	56.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.005 мг	~
бета Ситостерол	9.807 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.593 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.325 г	~
18:0 Стеариновая	0.194 г	~
20:0 Арахиновая	0.014 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.146 г	min 16.8 г	6.8%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.14 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.127 г	от 11.2 до 20.6 г	27.9%	25.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Паста с цветной капустой составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	108.2 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Паста с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином E - 16,4 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 13,9 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Паста с цветной капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с цветной капустой, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

Колбаса куриная запеченая

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе