Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Телятина, шейная часть (Варка) 400 г
Вода колодезная (из подземного источника) 2000 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок 15 г
Петрушка свежая 15 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 30 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 18.3% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.3% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.9% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.8% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 32.6% 1331 г
бета Каротин 0.406 мг 5 мг 8.1% 35.2% 1232 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.4% 6000 г
Витамин В4, холин 13.98 мг 500 мг 2.8% 12.2% 3577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 10.9% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 14.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 1.956 мкг 400 мкг 0.5% 2.2% 20450 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 40.9% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 15.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.2% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.789 мкг 50 мкг 1.6% 7% 6337 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 37.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.1254 мг 20 мг 5.6% 24.3% 1777 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.7 мг 2500 мг 3.5% 15.2% 2884 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10537 г
Кремний, Si 3.952 мг 30 мг 13.2% 57.4% 759 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 8.7% 4975 г
Натрий, Na 25.85 мг 1300 мг 2% 8.7% 5029 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 15.2% 2837 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 17.8% 2454 г
Хлор, Cl 13.82 мг 2300 мг 0.6% 2.6% 16643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 10.56 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 12.2% 3536 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 19231 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 59.6% 729 г
Литий, Li 4.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 8.3% 5155 г
Медь, Cu 64.27 мкг 1000 мкг 6.4% 27.8% 1556 г
Молибден, Mo 1.641 мкг 70 мкг 2.3% 10% 4266 г
Никель, Ni 0.804 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 1.3% 29101 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 3.5% 12862 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 8.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.5218 мг 12 мг 4.3% 18.7% 2300 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.012 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 23 кКал.

  • Порция = 250 гр (57.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,2 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты