Рецепт Облепиха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиха

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Облепиха 150 г
Мед пчелиный 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.3% 3455 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.3% 3294 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 10% 441 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 13% 339 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6061 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245 мкг 900 мкг 27.2% 12% 367 г
бета Каротин 1.471 мг 5 мг 29.4% 12.9% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2093 г
Витамин В4, холин 10.27 мг 500 мг 2.1% 0.9% 4869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.2% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 1.3% 3400 г
Витамин C, аскорбиновая 60.82 мг 90 мг 67.6% 29.7% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.088 мг 15 мг 20.6% 9.1% 486 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3903 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4588 мг 20 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 576.59 мг 2500 мг 23.1% 10.2% 434 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 2.6% 1687 г
Кремний, Si 8.618 мг 30 мг 28.7% 12.6% 348 г
Магний, Mg 40.94 мг 400 мг 10.2% 4.5% 977 г
Натрий, Na 10.29 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 12634 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8439 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Хлор, Cl 9.07 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.9 мкг ~
Бор, B 113.2 мкг ~
Ванадий, V 20.32 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 4.1% 1070 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 12% 365 г
Литий, Li 3.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 7.8% 563 г
Медь, Cu 196.18 мкг 1000 мкг 19.6% 8.6% 510 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 4.3% 1026 г
Никель, Ni 36.765 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 0.7% 5901 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 60.32 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6631 г
Хром, Cr 18.79 мкг 50 мкг 37.6% 16.5% 266 г
Цинк, Zn 0.1529 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7848 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.518 г от 0.9 до 3.7 г 57.6% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.676 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиха составляет 227,4 кКал.

  • Порция = 15 гр (34.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 49.7 г -%
Пищевые волокна 5.9 г -%
Вода 37.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХА

Облепиха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, витамином C - 67,6 %, витамином E - 20,6 %, калием - 23,1 %, кремнием - 28,7 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 17,8 %, медью - 19,6 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен Облепиха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиха, калорийность 227,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги