Рецепт Макароны с утиным соусом24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с утиным соусом24

Соус с уткой и грибами24 300 г
Паста,макароны приготовленные24 280 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Рецепт соуса с уткой и грибами24 смотреть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с утиным соусом24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.5% 1246 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.2% 1651 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Лютеин + Зеаксантин 3.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 7.4% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 3% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 54.968 мкг 400 мкг 13.7% 9.5% 728 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 2.123 мкг 50 мкг 4.2% 2.9% 2355 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9271 мг 20 мг 14.6% 10.1% 683 г
Ниацин 1.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Кремний, Si 1.488 мг 30 мг 5% 3.5% 2016 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2701 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 4% 1737 г
Сера, S 65.51 мг 1000 мг 6.6% 4.6% 1526 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.4% 1072 г
Хлор, Cl 21.78 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.2 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4% 1726 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4673 г
Кобальт, Co 4.056 мкг 10 мкг 40.6% 28.1% 247 г
Литий, Li 0.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.1957 мг 2 мг 9.8% 6.8% 1022 г
Медь, Cu 197.51 мкг 1000 мкг 19.8% 13.7% 506 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 2.6% 2718 г
Никель, Ni 0.506 мкг ~
Олово, Sn 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 15.346 мкг 55 мкг 27.9% 19.3% 358 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 6.35 мкг ~
Фтор, F 43.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9110 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 5.7% 1199 г
Цинк, Zn 0.7975 мг 12 мг 6.6% 4.6% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.421 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.857 г от 4.7 до 16.8 г 18.2% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.774 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.953 г min 16.8 г 17.6% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Макароны с утиным соусом24 составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С УТИНЫМ СОУСОМ24

Макароны с утиным соусом24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,7 %, витамином PP - 14,6 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 19,8 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Макароны с утиным соусом24

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с утиным соусом24, калорийность 144,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с утиным соусом24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты