Рецепт Картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей

Курица 2 кат. 169 г
Картофель 183 г
Лук репчатый 119 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.9% 784 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.3% 2355 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.5% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1.2% 6429 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4% 1978 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 5.6% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 7.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.405 мг 2 мг 20.3% 15.7% 494 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.7% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 10.5% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.2% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 6.3% 1236 г
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 6.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.2038 мг 20 мг 31% 24% 322 г
Ниацин 3.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.01 мг 2500 мг 15.6% 12.1% 643 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 1.7% 4492 г
Кремний, Si 22.929 мг 30 мг 76.4% 59.2% 131 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1767 г
Натрий, Na 35.11 мг 1300 мг 2.7% 2.1% 3703 г
Сера, S 106.41 мг 1000 мг 10.6% 8.2% 940 г
Фосфор, P 116.8 мг 800 мг 14.6% 11.3% 685 г
Хлор, Cl 63.25 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482.3 мкг ~
Бор, B 105.5 мкг ~
Ванадий, V 64.16 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.8% 2788 г
Кобальт, Co 8.325 мкг 10 мкг 83.3% 64.6% 120 г
Литий, Li 33.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.7% 1367 г
Медь, Cu 116.18 мкг 1000 мкг 11.6% 9% 861 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 6.8% 1132 г
Никель, Ni 2.993 мкг ~
Рубидий, Rb 348.6 мкг ~
Селен, Se 6.856 мкг 55 мкг 12.5% 9.7% 802 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 120.35 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3324 г
Хром, Cr 8.44 мкг 50 мкг 16.9% 13.1% 592 г
Цинк, Zn 1.2122 мг 12 мг 10.1% 7.8% 990 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аргинин* 0.629 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 0.867 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.687 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.065 г от 4.7 до 16.8 г 43.9% 34%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.214 г min 16.8 г 13.2% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей составляет 129 кКал.

  • Порция = 425 гр (548.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

Картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,3 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 31 %, калием - 15,6 %, кремнием - 76,4 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 83,3 %, медью - 11,6 %, селеном - 12,5 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Картошка с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги