Рецепт Салат с халуми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с халуми
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Пекинская капуста | 70 г |
| Соус томатный острый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с халуми".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1316 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.1% | 644 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.1% | 860 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.275 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.431 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.8% | 1637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 23.3% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.88 мг | 90 мг | 15.4% | 12% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6369 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.157 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 9.9% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3271 мг | 20 мг | 1.6% | 1.3% | 6114 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.082 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 221.98 мг | 1000 мг | 22.2% | 17.3% | 450 г |
| Кремний, Si | 1.882 мг | 30 мг | 6.3% | 4.9% | 1594 г |
| Магний, Mg | 11.8 мг | 400 мг | 3% | 2.3% | 3390 г |
| Натрий, Na | 218.94 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.1% | 594 г |
| Сера, S | 94 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.3% | 1064 г |
| Фосфор, P | 158.4 мг | 800 мг | 19.8% | 15.5% | 505 г |
| Хлор, Cl | 17.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4147 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.882 мкг | 10 мкг | 18.8% | 14.7% | 531 г |
| Литий, Li | 9.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.2% | 1855 г |
| Медь, Cu | 48.71 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.8% | 2053 г |
| Молибден, Mo | 2.196 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
| Никель, Ni | 4.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.957 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.8% | 791 г |
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 63796 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 1.271 мг | 12 мг | 10.6% | 8.3% | 944 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лизин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.162 г | от 0.9 до 3.7 г | 18% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.183 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.472 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.316 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.175 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.228 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.959 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.584 г | min 16.8 г | 15.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с халуми составляет 128 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128 кКал | -% | |
| Белки | 9.3 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ХАЛУМИ
Салат с халуми богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 29,8 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 12,7 %, кальцием - 22,2 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Салат с халуми
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нутовые вафли
- Пюре яблоко персик
- Стир Фрай из индейки с овощами
- филе павловская
- Свежесть сыворотка
- Греча с мясом 2.0
- Закуска Венгерская
- Докторская колбоса
- Чечевица красна
- Лазанья (на сковороде)
- Оладьи постные
- Черешня замороженная (Lidl)
- Яблочный брауни
- Икра имитация с икрой трески
- Протеиновый батончик Fitness SHOCK Bumble coffe 40g
- Сыр Маасдам любой
- Паста Creme Le Mare
- Улитка с корицей (Fazer)
- Малина замороженная (Lidl)
- Салат из грудки и красной фасоли
- Йогурт манго чиа
- Пирожок с картошкой и грибами
- Варенье из замороженной черешни с сахарозаменителем
- Котлеты из цуккини с индейкой
- конфета
- Варенье из замороженной малины с сахарозаменителем
- Фарш говядина/свинина
- Какао kurukahveci Mehmet efendi
- Десерт Skyr+Чиа
- Индейка
- Кальмары тушенные
- Щавелевый суп
- Хлопья овсяные Геркулес традиционный
- Куринная грудка запечёная
- Поке
- Котлеты из фарша мираторг
- Хлеб из псиллиума
- Овощи запеченные
- Творог рассыпчатый Лимон-имбирь
- Соус Демигляс
- Грибной суп 16.12.24
- Филе индейки гриль с пюре из картофеля и батата ВВ (210 гр.)
- Напиток экспонента
- Сливки 20 % Брянск. Мол. комбинат
- ВитВ1
- Желе "Тропические фрукты"
- Котлеты из индейки со сливками
- Хлеб из клетчатки
- творог 0,5
- Фасоль с овощами
- Килька по мексикански
- Кура с грибами 16.12.24
- Сырники безлактозные
- Вит В1
- Сельдь под шубой
- Капуста отварная с маслом
- Паста из нута с вялеными томатами
- Deli Shaved Beef
- Вово
- Макароны с котлетой куриной и брокколи
- Ветчина и грибы 25 см
- Вареники с картофелем и луком
- Напиток пивной GreenBeat Mix Апельсин и мята
- варенье ассорти
- Вареники с картофелем и луком
- Курица с луком в терияки
- Сырок Творожный Глазированный с Какао 26% [Свитлогорье]
- Горбуша под шубой
- Киноа отварной
- Курица по-китайски
- Черри
- Блин
- Крабовые палки из кб
- Клетчатка сибирская
- Салат из айсберга с форелью
- Вафли Бомбар
- Инжир сушеный мягкий
- Овсяная каша
- Творог 9% вкусняев
- Smart 4.0 blueberry yogurt
- Кабачки запечённые в мультиварке 161224
- Батат запечённый в мультиварке 161224
- донат
- Панеттоне REGALI BONTÀ (PENNY)
- Салат с краб.палочками овощами, соус тартар
- Сабвэй: сендвич с индейкой без соусов
- пиво тёмное 5,3 °, сусло 13.5%
- ХОЛОДЕЦ
- Marzipan Log- Favorina- Lidl
- В1
- Just Gorgonzola dolce da latte di vacca 1920
- В2
- Тыквенный пирог с творогом
- Вит ХОЛИН 350 МГ.
- Хлеб безглютеновый
- Лаваши-малыши сырные
- Junge Erbsen mit Märchen - G&G
- Sylte
- В5
- Куриное филе в панировке на пару с овощами
Метки: Как приготовить Салат с халуми, калорийность 128 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с халуми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
