Рецепт Жареные кабачки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки с курицей

Кабачок (Жарка) 340 г
Перец сладкий красный (Жарка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.1% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.6 мкг 900 мкг 7.6% 9.5% 1312 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 10.2% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 22 мг 500 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 17.2% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.391 мг 2 мг 19.6% 24.6% 512 г
Витамин В9, фолаты 7.425 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5387 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 40.94 мг 90 мг 45.5% 57.2% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 4.6% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.4272 мг 20 мг 17.1% 21.5% 584 г
Ниацин 4.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.1 мг 2500 мг 11.3% 14.2% 883 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6010 г
Кремний, Si 19.38 мг 30 мг 64.6% 81.2% 155 г
Магний, Mg 37.39 мг 400 мг 9.3% 11.7% 1070 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5950 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 12.9% 972 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 11.7% 1071 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 6.8% 1840 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8197 г
Кобальт, Co 5.28 мкг 10 мкг 52.8% 66.3% 189 г
Литий, Li 11.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1845 г
Медь, Cu 91.36 мкг 1000 мкг 9.1% 11.4% 1095 г
Молибден, Mo 5.666 мкг 70 мкг 8.1% 10.2% 1235 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 7.512 мкг 55 мкг 13.7% 17.2% 732 г
Фтор, F 48.76 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8203 г
Хром, Cr 9.67 мкг 50 мкг 19.3% 24.2% 517 г
Цинк, Zn 0.8721 мг 12 мг 7.3% 9.2% 1376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.822 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.578 г ~
Изолейцин 0.508 г ~
Лейцин 0.88 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.882 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.573 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Жареные кабачки с курицей составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 289 гр (230 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С КУРИЦЕЙ

Жареные кабачки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином C - 45,5 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 13,7 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Жареные кабачки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки с курицей, калорийность 79,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги