Рецепт Картофельное пюре 15.12.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофельное пюре 15.12.2024
| Картофель | 617 г |
| Вода | 580 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 15.12.2024".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 6.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2.7% | 4972 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.83 мг | 500 мг | 1.6% | 2.2% | 6386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.3% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 13.3% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.207 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.02 мг | 90 мг | 14.5% | 19.6% | 691 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1787 мг | 20 мг | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Ниацин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.76 мг | 2500 мг | 14.8% | 20.1% | 674 г |
| Кальций, Ca | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9881 г |
| Кремний, Si | 32.542 мг | 30 мг | 108.5% | 147% | 92 г |
| Магний, Mg | 15.6 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2564 г |
| Натрий, Na | 4.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 29954 г |
| Сера, S | 21.73 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4602 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 38.61 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.3% | 5957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 559.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3030 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.254 мкг | 10 мкг | 32.5% | 44% | 307 г |
| Литий, Li | 50.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1118 мг | 2 мг | 5.6% | 7.6% | 1789 г |
| Медь, Cu | 91.7 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 12.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 6.186 мкг | 70 мкг | 8.8% | 11.9% | 1132 г |
| Никель, Ni | 3.254 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 325.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.81 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 4950 г |
| Хром, Cr | 6.51 мкг | 50 мкг | 13% | 17.6% | 768 г |
| Цинк, Zn | 0.2397 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5006 г |
| Цирконий, Zr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.763 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.747 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.096 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре 15.12.2024 составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 83.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 15.12.2024
Картофельное пюре 15.12.2024 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,5 %, калием - 14,8 %, кремнием - 108,5 %, кобальтом - 32,5 %, хромом - 13 %
Чем полезен Картофельное пюре 15.12.2024
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фарш пельмени
- Масло кедровое
- Коко молоко
- Куриная печень в сырном соусе 15.12.2024
- Печенье на кефире
- Котлеты из свинины и говядины
- Салат свекольный
- Пельмени свинина (вареные ккал)
- Гречка с шампиньонами
- Салат из капусты 2
- АЗУ охлаждённое ИНДЕЙКА
- конфета с грейпфрутом
- Паста с фундуком [Multibar]
- Кекс шоколадный
- Утиная грудка без кожи, запеченная в яблоках
- Смузи с творогом и черникой
- Слоёные палочки с брусникой и ананасаси
- Бекон
- Бургер арбатски
- Котлеты ленивые из куриного филе
- Паста мясна
- Nut&go almond & peanut
- Свинина по-французски
- Щупальца кальмара в рассоле
- Ножки острые куриные KFC
- Сырники с медом
- Тесто высокобелковое Колино
- Маракуя
- Л-карнитин концентрат
- Сосиски куриные ВкусВилл в тесте Колины
- СалатСамое время, охотничий с колбасками, 250 г
- Рубленные котлеты
- мюсли черника и арахис
- Котлеты говядина
- Котлеты из говяжего фарша вкусвилл
- Протеин
- Ватрушечка с творогом
- энергетик
- чипсы мега
- Рис с мидиями
- Рис с говядиной
- протеин
- Творог exponenta
- Pomstiks
- Рисовый слой (рисовое парфе)
- Чиа слой (рисовое парфе)
- Котлеты в аэрогриле
- Ягодный слой (рисовое парфе)
- Йогурт
- Рисовое парфе
- Сендвич ролл Цезарь
- ТУК Сметана и лук
- Лулет из лаваша
- РАГУ
- Шарлотка
- Молоко ультрапастеризованное 1,8%
- Хліб 15.12.24
- Смесь овощей итальянская
- Дріжджі екстра
- Брамбори Америці пені
- Пшенная каша
- Арахис жареный Станичные
- Творожная начинка в блины 15.12.2024
- Конфеты крокант
- Шампиньоны в соусе терияки
- Вкусный рис
- Арахис соленый Маркет
- Тефтели куриные с булгуром
- Рісе бар
- Куриние котлеты в духовке (свои)
- Кабачок отжатый
- Овощи тущеные
- Кабачковый рулет
- Овощи тушеные с яйцами
- Запеченный лаваш с творогом
- Стручковая фасоль с грудкой
- Витамин D-Vit 2000
- Суп из кильки
- Соус томатный острый Чипотл
- Сыр плавленый ассорти
- Печенье Грона с абрикос.вареньем
- Манник с яблоком
- Коронный салат Коли
- Молочный шоколад Nugat
- Чечевица отварная зеленая
- Скумбрия натуральная японская
- Тыква с яблоками
- Mac&Cheese с рваной говядиной
- Omega 3
- Вуха копчені
- Брауни конфета
- крекер cладкий с кунжутом
- Печенье
- Белевская пастила
- Дамплинги
- Бисквит на кефире без сахара для продажи
- Печень куриная
- Маракуйя в сиропе DOLCE ALBERO
- Яичницу за час от Артема
- Витело Тонато
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 15.12.2024, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 15.12.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
