Рецепт Капуста16.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста16.12
| Морковь | 91 г |
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Лук репчатый | 69 г |
| Куриный фарш | 111 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста16.12".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.1% | 1382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.4% | 2667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.2% | 1176 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 404.7 мкг | 900 мкг | 45% | 75.4% | 222 г |
| бета Каротин | 2.445 мг | 5 мг | 48.9% | 81.9% | 204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 9.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 21.45 мг | 500 мг | 4.3% | 7.2% | 2331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 11.2% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 17.8% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.22 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.7% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.49 мг | 90 мг | 29.4% | 49.2% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.5% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.3 мкг | 120 мкг | 27.8% | 46.6% | 360 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0298 мг | 20 мг | 10.1% | 16.9% | 985 г |
| Ниацин | 0.512 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.895 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.34 мг | 2500 мг | 12.6% | 21.1% | 793 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3245 г |
| Кремний, Si | 26.962 мг | 30 мг | 89.9% | 150.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 8.9% | 1873 г |
| Натрий, Na | 24.8 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.2% | 5242 г |
| Сера, S | 68.85 мг | 1000 мг | 6.9% | 11.6% | 1452 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 15.9% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 31.3 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.3% | 7348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 6.5% | 2553 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 39.7% | 423 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 12.4% | 1358 г |
| Медь, Cu | 75.08 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.6% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 8.027 мкг | 70 мкг | 11.5% | 19.3% | 872 г |
| Никель, Ni | 7.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.727 мкг | 55 мкг | 5% | 8.4% | 2017 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20171 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7322 мг | 12 мг | 6.1% | 10.2% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.344 г | ~ | |||
| Валин | 0.239 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.798 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста16.12 составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА16.12
Капуста16.12 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 45 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином C - 29,4 %, витамином K - 27,8 %, калием - 12,6 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 11,5 %
Чем полезен Капуста16.12
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожная лепешка
- Печенье овсяное с шоколадом безглютеновое
- Голубцы с подливом
- Макароны с филе курицы
- Бутерброд с сыром "Кайзер", кетой и маслом сливочным
- Набор шоколадных конфет ассорти
- Ветчина рубленая банкетная
- Салат из фасоли, нута и свеклы 15.12.24
- Голень с кожей охл
- Фасолевый суп 16.12
- Второе из брокколи и курицы
- Пирог из хурмы с шоколадом
- Морской коктейль заморозка
- Десерт с творогом, какао и бананом
- Мексиканская смесь
- Ветчина кура+инд
- Сироп клубничный без сахара
- Крем-суп грибы
- Капуста тушëная
- Light and fit Greek strawberry cheesecake
- Кекс с вареньем
- Дрожжи пищевые неактивные Вкусвилл
- Десерт с чиа
- Тефтели из индейки и риса (15.12.24)
- Томатная паста
- Пирог с сёмгой, брокколи и брынзой
- Ячневая каша "Увелка"
- Нисуаз 220г
- Шампиньоны запечениы с греческим йогуртом
- Сосиска в тесте демы
- Протеиновое питание с манго
- Лоби зеленый
- Цветная капуста с яйцом и сыром
- Йогурт без лактозы клубника- маракуйя
- Паста с филе морского гребешка Вкусвилл
- Ветчина из индейки
- Фасолевый суп с тушенкой
- Фарш домашний Spar (гов-свин)
- Хлеб бездрожжевой молочно-кефирный нарезка
- Омлет с ветчиной и помидорами
- Цезарь легкий
- хлебцы щедрые ржаные
- Компот яблоко / лайм / гранат
- Филе индейки гриль с пюре из батата
- Грудка под овощами
- Плов 15.12.24
- Каша рисовая
- Хлебец ржано-пшеничный с ядрами кедра
- Шакшука
- Суп Рамен с уткой
- Кролик в яйце
- Котлеты свино-говяжьи фарш из спара
- Запеканка творожная с манкой и тыквой
- Тарт лимонный
- Сырники жареные
- Сок банан яблоко ABC
- Куриная грудка с грибами
- Плов гречнево пшенный
- хлебцы силартос
- Тефтели свинина
- Колбаса салями королевская
- Клубника сушенная
- Овощная смесь Завтрак в деревне Вкусвил 200гр.
- Печенье на сметане
- Пельмени сливочные
- Плов из булгура в с индейкой
- Мучо мас белое
- Овощная смесь Зелёный завтрак Вкусвил 200гр.
- Смесь овощная для завтрака Вкусвил 200гр.
- хлебцы из печи
- Рыбный суп с брокколи
- Запеканка 14
- Десерт
- Семь злаков
- Суп из овсянки
- Картофельное пюре
- Сочевиця (червона, аттуаль) вареная
- Фарш свино-говяжий 50/50
- Фарш с овощами 15.12
- Fofofo
- Tarallucci- Mulino Bianco ~9.3g
- Ортамол имун
- варенье бруснично-апельсиновое
- Тыквенный ТТ пирог
- Бурый рис в томатно-сливочном соусе
- булочка с корицей
- Творог 5%
- Творог 5%
- Дымляма с капустой в афганском казане
- Американо
- Пирожки с яблоком
- Пюре из цв.капусты (и брокколи) с молоком и маслом
- Беляши «по-домашнему» (обжаренные)
- Овсянка на овсяше 15.12.24
- Капучино
- Сардельки Колобок с сыром
- Торт Матча Бисквит 20 см
- Пирог с фасолью
- Паста с курицей и сливочно-томатным соусом
- Шашлык из куриных сердечек
Метки: Как приготовить Капуста16.12, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста16.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
