Рецепт Блинчики творожные (творог мягкий 0%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики творожные (творог мягкий 0%)

Яйцо куриное 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Эритрит [Bionova] 4 г
Подсолнечное масло 15 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Творог мягкий обезжиренный 340 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 700 г
Мицеллярный Казеин [Стоинг] 50 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Псиллиум лучше не класть. сильно густеет тесто. и воды 400 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики творожные (творог мягкий 0%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.9% 768 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.7% 2059 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 7.8% 968 г
Витамин В4, холин 55.84 мг 500 мг 11.2% 8.5% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 6.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 16.343 мкг 400 мкг 4.1% 3.1% 2448 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 13.9% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 3.8% 1995 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 9% 839 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.192 мг 20 мг 11% 8.3% 912 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1909 г
Кальций, Ca 92.88 мг 1000 мг 9.3% 7.1% 1077 г
Кремний, Si 0.64 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3% 2494 г
Натрий, Na 141.33 мг 1300 мг 10.9% 8.3% 920 г
Сера, S 95.72 мг 1000 мг 9.6% 7.3% 1045 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 11.5% 657 г
Хлор, Cl 94.65 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 2.6% 2965 г
Йод, I 8.88 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Кобальт, Co 2.283 мкг 10 мкг 22.8% 17.3% 438 г
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2182 г
Молибден, Mo 6.799 мкг 70 мкг 9.7% 7.4% 1030 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Селен, Se 11.911 мкг 55 мкг 21.7% 16.5% 462 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12719 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2252 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 3.3% 2330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.741 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.557 г ~
Заменимые аминокислоты 2.328 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.96 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.933 г от 4.7 до 16.8 г 19.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.389 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики творожные (творог мягкий 0%) составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ (ТВОРОГ МЯГКИЙ 0%)

Блинчики творожные (творог мягкий 0%) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 21,7 %

Чем полезен Блинчики творожные (творог мягкий 0%)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики творожные (творог мягкий 0%), калорийность 131,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики творожные (творог мягкий 0%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты