Рецепт Крылья с картошкой ellada. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крылья с картошкой ellada

Картофель (Запекание) 2530 г
Подсолнечное масло 0 г
Куриный окорочок (Запекание) 2300 г
Сметана 25% жирности 100 г
Горчица столовая 50 г
Кефир 1% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья с картошкой ellada".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.1 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11% 628 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3% 2330 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4072 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1379 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12932 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.9% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0291 мг 20 мг 15.1% 10.5% 660 г
Ниацин 2.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.17 мг 2500 мг 17.1% 11.9% 585 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 1.4% 5076 г
Кремний, Si 26.795 мг 30 мг 89.3% 62% 112 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 4.2% 1644 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2160 г
Сера, S 126.49 мг 1000 мг 12.6% 8.7% 791 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 9% 771 г
Хлор, Cl 70.74 мг 2300 мг 3.1% 2.2% 3251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 461.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 79.85 мкг ~
Железо, Fe 1.549 мг 18 мг 8.6% 6% 1162 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3623 г
Кобальт, Co 7.299 мкг 10 мкг 73% 50.7% 137 г
Литий, Li 41.264 мкг ~
Марганец, Mn 0.1063 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1881 г
Медь, Cu 114.6 мкг 1000 мкг 11.5% 8% 873 г
Молибден, Mo 12.495 мкг 70 мкг 17.9% 12.4% 560 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 267.9 мкг ~
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32164 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 81.99 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4879 г
Хром, Cr 19.47 мкг 50 мкг 38.9% 27% 257 г
Цинк, Zn 1.0691 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.034 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.447 г ~
Треонин 0.577 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.556 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.129 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.752 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.666 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.828 г от 0.9 до 3.7 г 92% 63.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.042 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.188 г min 16.8 г 19% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.877 г ~

Энергетическая ценность Крылья с картошкой ellada составляет 144,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛЬЯ С КАРТОШКОЙ ELLADA

Крылья с картошкой ellada богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,1 %, калием - 17,1 %, кремнием - 89,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 73 %, медью - 11,5 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 38,9 %

Чем полезен Крылья с картошкой ellada

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крылья с картошкой ellada, калорийность 144,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крылья с картошкой ellada, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты