Войти

Рецепт Кефир с отрубями и сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с отрубями и сухофруктами

Кефир 1% жирности 250 г
Пшеничные отруби 10 г
Семена льна 0 г
Семена тыквы очищенные 7 г
Семена чиа 6 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Финики Отборные 10 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 3 г
Льняное масло холодного отжима 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с отрубями и сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.9 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1637 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.2% 1872 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.1% 741 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3734 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.262 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4841 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 10.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 5.4% 1788 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.365 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 2.856 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1751 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3854 мг 20 мг 6.9% 6.7% 1444 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.46 мг 2500 мг 10.8% 10.5% 928 г
Кальций, Ca 109.86 мг 1000 мг 11% 10.7% 910 г
Кремний, Si 1.754 мг 30 мг 5.8% 5.6% 1710 г
Магний, Mg 45.41 мг 400 мг 11.4% 11.1% 881 г
Натрий, Na 41.35 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3144 г
Сера, S 30.86 мг 1000 мг 3.1% 3% 3240 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 16.5% 587 г
Хлор, Cl 79.6 мг 2300 мг 3.5% 3.4% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 1.69 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1635 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 4.8% 2060 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 11.4% 854 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 22.2% 439 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1564 г
Молибден, Mo 4.813 мкг 70 мкг 6.9% 6.7% 1454 г
Никель, Ni 6.444 мкг ~
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 5.291 мкг 55 мкг 9.6% 9.3% 1040 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22535 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.8% 1250 г
Цинк, Zn 0.748 мг 12 мг 6.2% 6% 1604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.692 г от 0.9 до 3.7 г 76.9% 74.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.275 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.38 мг max 300 мг
Кампестерол 1.244 мг ~
Стигмастерол 0.381 мг ~
бета Ситостерол 2.616 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.703 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.472 г min 16.8 г 2.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.9 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.678 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.678 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кефир с отрубями и сухофруктами составляет 102,9 кКал.

  • Порция = 315 гр (324.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С ОТРУБЯМИ И СУХОФРУКТАМИ

Кефир с отрубями и сухофруктами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Кефир с отрубями и сухофруктами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с отрубями и сухофруктами, калорийность 102,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с отрубями и сухофруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
6 7
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2
Сырники с качабком
Автор Елена Образцова
136.4
16.5
3.8
8.4
7
0 3
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
15 56
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 91%
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%