Рецепт Суп пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре овощной

Цветная капуста (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Вода 1300 г
Брокколи (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.2 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13803 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 9.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 6.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 41% 2000 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 34.4% 2380 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.1 мкг 900 мкг 25% 204.9% 400 г
бета Каротин 1.446 мг 5 мг 28.9% 236.9% 346 г
Лютеин + Зеаксантин 99.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 13.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 18% 4500 г
Витамин В4, холин 9.69 мг 500 мг 1.9% 15.6% 5160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 36.1% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 22.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.938 мкг 400 мкг 2.5% 20.5% 4025 г
Витамин C, аскорбиновая 10.06 мг 90 мг 11.2% 91.8% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 11.5% 7246 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 4.9% 16340 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 131.1% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.308 мг 20 мг 1.5% 12.3% 6494 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.42 мг 2500 мг 5% 41% 1993 г
Кальций, Ca 20.67 мг 1000 мг 2.1% 17.2% 4838 г
Кремний, Si 3.263 мг 30 мг 10.9% 89.3% 919 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 26.2% 3106 г
Натрий, Na 25.76 мг 1300 мг 2% 16.4% 5047 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 6.6% 12610 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 26.2% 3137 г
Хлор, Cl 8.75 мг 2300 мг 0.4% 3.3% 26286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 6.6 мкг ~
Железо, Fe 0.451 мг 18 мг 2.5% 20.5% 3991 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 5.7% 13636 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 20.5% 4032 г
Литий, Li 0.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 18.9% 4292 г
Медь, Cu 22.33 мкг 1000 мкг 2.2% 18% 4478 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 34.4% 2387 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 5.7% 13580 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 12.3% 6527 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 5.7% 13889 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 9% 8772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре овощной составляет 12,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 11,2 %, витамином K - 16 %

Чем полезен Суп пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре овощной, калорийность 12,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги