Рецепт Яйцо в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо в лаваше

Яйцо куриное (Жарка)	117 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	52 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	22 г
Авокадо	57 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	152.8 ккал	1684 ккал	9.1%	6%	1102 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7.1%	916 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	11.3%	577 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	2.2%	3000 г
Углеводы (общие)	9.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	5.9%	1111 г
Вода	70.3 г	2273 г	3.1%	2%	3233 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.6 мкг	900 мкг	16.1%	10.5%	622 г
Ретинол	0.133 мг	~
альфа Каротин	6.218 мкг	~
бета Каротин	0.155 мг	5 мг	3.1%	2%	3226 г
бета Криптоксантин	7.255 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.214 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.5%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.28 мг	1.8 мг	15.6%	10.2%	643 г
Витамин В4, холин	135.92 мг	500 мг	27.2%	17.8%	368 г
Витамин В5, пантотеновая	1.08 мг	5 мг	21.6%	14.1%	463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	5%	1299 г
Витамин В9, фолаты	27.409 мкг	400 мкг	6.9%	4.5%	1459 г
Витамин В12, кобаламин	0.277 мкг	3 мкг	9.2%	6%	1083 г
Витамин C, аскорбиновая	4.39 мг	90 мг	4.9%	3.2%	2050 г
Витамин D, кальциферол	1.112 мкг	10 мкг	11.1%	7.3%	899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.969 мг	15 мг	6.5%	4.3%	1548 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	10.913 мкг	50 мкг	21.8%	14.3%	458 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	4%	1644 г
Витамин РР, НЭ	2.7753 мг	20 мг	13.9%	9.1%	721 г
Ниацин	0.381 мг	~
Бетаин	0.181 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.91 мг	2500 мг	10.7%	7%	937 г
Кальций, Ca	36.94 мг	1000 мг	3.7%	2.4%	2707 г
Кремний, Si	1.496 мг	30 мг	5%	3.3%	2005 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	2.9%	2247 г
Натрий, Na	126.91 мг	1300 мг	9.8%	6.4%	1024 г
Сера, S	107.38 мг	1000 мг	10.7%	7%	931 г
Фосфор, P	133 мг	800 мг	16.6%	10.9%	602 г
Хлор, Cl	185.63 мг	2300 мг	8.1%	5.3%	1239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.7 мкг	~
Бор, B	29.3 мкг	~
Ванадий, V	6.71 мкг	~
Железо, Fe	1.806 мг	18 мг	10%	6.5%	997 г
Йод, I	9.62 мкг	150 мкг	6.4%	4.2%	1559 г
Кобальт, Co	6.756 мкг	10 мкг	67.6%	44.2%	148 г
Литий, Li	6.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.1645 мг	2 мг	8.2%	5.4%	1216 г
Медь, Cu	130.59 мкг	1000 мкг	13.1%	8.6%	766 г
Молибден, Mo	5.96 мкг	70 мкг	8.5%	5.6%	1174 г
Никель, Ni	2.765 мкг	~
Рубидий, Rb	32.5 мкг	~
Селен, Se	16.127 мкг	55 мкг	29.3%	19.2%	341 г
Фтор, F	36.77 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	10878 г
Хром, Cr	3.41 мкг	50 мкг	6.8%	4.5%	1466 г
Цинк, Zn	0.8729 мг	12 мг	7.3%	4.8%	1375 г
Цирконий, Zr	1.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.499 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.443 г	~
Валин	0.437 г	~
Гистидин*	0.194 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.611 г	~
Лизин	0.513 г	~
Метионин	0.233 г	~
Метионин + Цистеин	0.383 г	~
Треонин	0.343 г	~
Триптофан	0.113 г	~
Фенилаланин	0.371 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.601 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.715 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	1.016 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.524 г	~
Тирозин	0.268 г	~
Цистеин	0.161 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.362 г	от 4.7 до 16.8 г	29%	19%
Стеролы (стерины)
Холестерин	287.98 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.295 мг	~
Стигмастерол	0.518 мг	~
бета Ситостерол	19.691 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.093 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.628 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.481 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.05 г	min 16.8 г	30.1%	19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.388 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.524 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.107 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.019 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.053 г	~

Энергетическая ценность Яйцо в лаваше составляет 152,8 кКал.

Порция = 220 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	152.8 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО В ЛАВАШЕ

Яйцо в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 27,2 %, витамином B5 - 21,6 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 67,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Яйцо в лаваше

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яйцо в лаваше, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2025-06-03

Калорийность: 1374 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2025-06-02

Калорийность: 1457 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат брокколи руккола мясо и помидор

Вареная колбаса домашняя

Салат с грудкой, шпинатом, рукколой и помидором

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе