Рецепт Буритто с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буритто с курицей

тортилья 400 г
Огурец парниковый 200 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец сладкий красный 150 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кетчуп 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 547 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буритто с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 15.1% 697 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 10.6% 1001 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 7.7% 1362 г
Ликопин 831.862 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.103 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5.9% 1800 г
Витамин В4, холин 29.4 мг 500 мг 5.9% 6.3% 1701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 14.4% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 18.5% 571 г
Витамин В9, фолаты 7.455 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5366 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 39.22 мг 90 мг 43.6% 46.2% 229 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3876 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.453 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3441 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.5032 мг 20 мг 17.5% 18.5% 571 г
Ниацин 3.644 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.51 мг 2500 мг 11.3% 12% 885 г
Кальций, Ca 61.45 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1627 г
Кремний, Si 10.207 мг 30 мг 34% 36% 294 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 9.5% 1108 г
Натрий, Na 152.87 мг 1300 мг 11.8% 12.5% 850 г
Сера, S 110.65 мг 1000 мг 11.1% 11.8% 904 г
Фосфор, P 112.9 мг 800 мг 14.1% 14.9% 709 г
Хлор, Cl 56.22 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 20.86 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 6% 1766 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3886 г
Кобальт, Co 5.501 мкг 10 мкг 55% 58.3% 182 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2172 г
Медь, Cu 92.91 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1076 г
Молибден, Mo 6.31 мкг 70 мкг 9% 9.5% 1109 г
Никель, Ni 1.863 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.235 мкг 55 мкг 15% 15.9% 668 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7908 г
Хром, Cr 10.55 мкг 50 мкг 21.1% 22.4% 474 г
Цинк, Zn 0.781 мг 12 мг 6.5% 6.9% 1536 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.754 г ~
Лизин 1.005 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.091 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Буритто с курицей составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 242 гр (228.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТТО С КУРИЦЕЙ

Буритто с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 17,5 %, витамином C - 43,6 %, витамином PP - 17,5 %, калием - 11,3 %, кремнием - 34 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 55 %, селеном - 15 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Буритто с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буритто с курицей, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буритто с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы