Рецепт Морковні кекси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковні кекси

Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 250 г
Морковь 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Ванилин 7 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Клюква Сушеная [Termer] 40 г
Кефир 1% жирности 200 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 1 г
Уксус яблочный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковні кекси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.3% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 8.7% 608 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 540.4 мкг 900 мкг 60% 31.7% 167 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 3.052 мг 5 мг 61% 32.2% 164 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 3.9% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.816 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8306 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.754 мкг 50 мкг 7.5% 4% 1332 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 2.6% 1982 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.94 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Кальций, Ca 50.35 мг 1000 мг 5% 2.6% 1986 г
Кремний, Si 7.25 мг 30 мг 24.2% 12.8% 414 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2232 г
Натрий, Na 43.9 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Сера, S 33.77 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2961 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 4.7% 1128 г
Хлор, Cl 61.77 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.2% 2403 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2443 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 13.8% 383 г
Литий, Li 2.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.1% 2528 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 3.1% 1737 г
Молибден, Mo 8.162 мкг 70 мкг 11.7% 6.2% 858 г
Никель, Ni 1.643 мкг ~
Олово, Sn 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.799 мкг 55 мкг 8.7% 4.6% 1146 г
Стронций, Sr 61.5 мкг ~
Фтор, F 43.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9139 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2193 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 1.6% 3330 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.265 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.582 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Морковні кекси составляет 189,2 кКал.

  • Порция = 113 гр (213.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНІ КЕКСИ

Морковні кекси богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60 %, бэта-каротином - 61 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Морковні кекси

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковні кекси, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковні кекси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы