Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подсолнечное масло 6 г
Шампиньоны (Тушение) 460 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Картофель (Варка без слива) 211 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 118 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 3.4% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 16.3% 1364 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 4.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 23.3% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 4.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.401 мкг 50 мкг 8.8% 19.7% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8876 мг 20 мг 9.4% 21% 1060 г
Ниацин 1.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.75 мг 2500 мг 8.9% 19.9% 1122 г
Кальций, Ca 60.6 мг 1000 мг 6.1% 13.6% 1650 г
Кремний, Si 4.999 мг 30 мг 16.7% 37.4% 600 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 6% 3728 г
Натрий, Na 231.9 мг 1300 мг 17.8% 39.8% 561 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 6.7% 3311 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 26.4% 847 г
Хлор, Cl 368.47 мг 2300 мг 16% 35.8% 624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.8 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5882 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 8.7% 2555 г
Кобальт, Co 5.092 мкг 10 мкг 50.9% 113.9% 196 г
Литий, Li 6.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 6.7% 3300 г
Медь, Cu 169.93 мкг 1000 мкг 17% 38% 588 г
Молибден, Mo 2.621 мкг 70 мкг 3.7% 8.3% 2671 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 8.61 мкг 55 мкг 15.7% 35.1% 639 г
Стронций, Sr 4.79 мкг ~
Титан, Ti 13.8 мкг ~
Фтор, F 61.24 мкг 4000 мкг 1.5% 3.4% 6532 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 17.9% 1244 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 7.4% 3056 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.419 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.942 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 16 %, кобальтом - 50,9 %, медью - 17 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Суп грибной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы