Войти

Рецепт Ленивая Ачма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая Ачма

Лаваш [Коломенское] 190 г
Молоко 3,4% 140 г
Творог 9% жирности (Запекание) 230 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Сыр [Ламбер] 0 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 0 г
Творог рассыпчатый 5% 0 г
Сыр Тильзитэр 160 г
Способ приготовления

Ленивая ачма (D-20см) _________________________________________________________________ Лаваш 180-200гр Творог 5-9% 230гр Молоко 140гр Яйца 2(С1) Сыр 160гр Соль По вкусу 1. Сыр натереть на крупной тёрке. 2. Объединить сыр с творогом, размять вилкой. 3. Добавить яйца и молоко. Перемешать. 4. Посолить по вкусу. 5. Лаваш нарвать на кусочки и объединить с основной массой, хорошо перемешать. 6. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. 7. Выложить всю массу в форму, слегка утрамбовать при помощи лопатки. 8. Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. 9. Кушать в горячем виде!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая Ачма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 8.1% 487 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.4% 475 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 3.7% 1074 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1737 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Витамин В4, холин 48.96 мг 500 мг 9.8% 3.9% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.784 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4088 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.473 мкг 50 мкг 8.9% 3.5% 1118 г
Витамин РР, НЭ 1.6695 мг 20 мг 8.3% 3.3% 1198 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.38 мг 2500 мг 2.2% 0.9% 4514 г
Кальций, Ca 57.99 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1724 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4745 г
Натрий, Na 194.1 мг 1300 мг 14.9% 5.9% 670 г
Сера, S 81.3 мг 1000 мг 8.1% 3.2% 1230 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 4.7% 840 г
Хлор, Cl 319.19 мг 2300 мг 13.9% 5.5% 721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 1.1% 3502 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3178 г
Кобальт, Co 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 7.4% 532 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 1.5% 2699 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 2.1% 1907 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 12.954 мкг 55 мкг 23.6% 9.3% 425 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 17.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22384 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 1% 4082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.495 г min 16.8 г 8.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивая Ачма составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ АЧМА

Ленивая Ачма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,7 %, фосфором - 11,9 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Ленивая Ачма

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивая Ачма, калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая Ачма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-14
Калорийность: 1301 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Валентина
10-10-2025
Дневник питания за 10.10.2025
Всем добра, тепла и стройности Самым крупным озер...
17 74
Aнна Лизa
08-10-2025
Каждый упарывается, как умеет
У меня вот сегодня.
17 68
Виктория Акилина
14-10-2025
Дневник питания за 14.10.2025
Сон 11 ч 01 ммн Шаги 8025 Сегодня весь день шел ...
7 57
Новые рецепты
Блинчики на кефире
Автор Еленка
176.8
5.9
4.6
27.7
4
3 1
Салат с жареной куриной печенью
Автор InnaLandina
184.8
12.2
12.4
1.7
14
2 1
Печенье овсяно-ячмены без сахара
Автор Радмира
380.9
15.4
9.1
56.6
7
0 0