Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 405 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 200 г
Ванилин 15 г
Апельсиновая цедра, сырая 10 г
Корица, молотая 6 г
Имбирь Молотый [Kamis] 3 г
Кардамон 3 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 15 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 138 г
Яйцо куриное 153 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 7.4% 431 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.1% 518 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.6 мкг 900 мкг 22% 7% 455 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 335.781 мкг ~
бета Каротин 1.366 мг 5 мг 27.3% 8.7% 366 г
бета Криптоксантин 926.525 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.761 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5916 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 2% 1599 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 1% 3198 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.449 мкг 50 мкг 4.9% 1.6% 2042 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7405 мг 20 мг 3.7% 1.2% 2701 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2320 г
Кальций, Ca 26.97 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3708 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3587 г
Натрий, Na 140.24 мг 1300 мг 10.8% 3.4% 927 г
Сера, S 25.15 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 3976 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Хлор, Cl 208.1 мг 2300 мг 9% 2.9% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 1% 3158 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6198 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 4% 794 г
Марганец, Mn 0.205 мг 2 мг 10.3% 3.3% 976 г
Медь, Cu 33.49 мкг 1000 мкг 3.3% 1% 2986 г
Молибден, Mo 1.076 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6506 г
Селен, Se 3.894 мкг 55 мкг 7.1% 2.3% 1412 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.222 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.373 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 314,3 кКал.

  • Порция = 126 гр (396 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 27,3 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кекс тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 314,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги