Войти

Рецепт ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

Фасоль стручковая 150 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Стручковую фасоль отварить до готовности. 2. Зелень мелко порубить, растереть с ½ частью оливкового масла, добавить кедровые орешки. 3. Все перемешать, добавить оставшееся оливковое масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 14.7% 836 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 20.2% 606 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 12.3% 991 г
альфа Каротин 3.892 мкг ~
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 18.3% 667 г
бета Криптоксантин 21.838 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 8.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 13.1% 938 г
Витамин В4, холин 16.81 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 37.73 мкг 400 мкг 9.4% 11.5% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 19.18 мг 90 мг 21.3% 26% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 11% 1115 г
гамма Токоферол 0.603 мг ~
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 50.6% 241 г
Витамин РР, НЭ 1.0873 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1839 г
Ниацин 0.405 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 14.7% 835 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 7.5% 1644 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 11.5% 1068 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Сера, S 24.54 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4075 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 11% 1111 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 9.4% 1292 г
Марганец, Mn 0.697 мг 2 мг 34.9% 42.7% 287 г
Медь, Cu 151.84 мкг 1000 мкг 15.2% 18.6% 659 г
Селен, Se 0.622 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8842 г
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25957 г
Цинк, Zn 0.5973 мг 12 мг 5% 6.1% 2009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 57.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.541 мг ~
Кампестерол 1.081 мг ~
Стигмастерол 0.324 мг ~
бета Ситостерол 10.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.773 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ. составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15 %, витамином C - 21,3 %, витамином K - 41,4 %, калием - 12 %, марганцем - 34,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ., калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Ирина
2025-05-15
Калорийность: 1066 кКал
Витамины и минералы: 86%
Tanya Makronetta
2025-05-16
Калорийность: 1209 кКал
Витамины и минералы: 87%
Maximus Otto
2025-05-14
Калорийность: 1228 кКал
Витамины и минералы: 88%
Интересные блоги
Страна дождей
10-05-2025
Равновесное тело наносит ответный удар
Нашла другую статью, которая опровергает (но и нем...
13 271
Светлана
10-05-2025
Дневник питания за 10.05.2025
Первые беговые 30 км - 31200 беговых шагов на пул...
14 65
Валентина
15-05-2025
Дневник питания за 15.05.2025
Всем добра, тепла и стройности Боже, как мне хоро...
16 50
Новые рецепты
Винегрет
Автор Елена Образцова
62.2
1.5
1.8
8.8
13
0 2
Овощное рагу в духовке
Автор Елена Образцова
59.8
1.5
2.9
7.1
15
1 6
Брокколи на сковороде
Автор Елена Образцова
69.4
2.8
5.1
2.6
10
3 0